John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 60 g Parmesan
- 2 Bua parsley
- 5 majani Basil
- 1 kipande Vitunguu, robo
- 1 kipande Karafuu ya vitunguu
- 1 kipande Karoti, kata vipande vipande
- 50 g Celery iliyokatwa
- 3 kipande Nyanya za nusu
- 20 g Mafuta
- 400 g Mchanganyiko wa mboga, kata vipande vipande
- 1,5 tsp Chumvi
- 1 Mhe Pilipili
- 950 g Maji
- 2 mchemraba Mchuzi wa mboga
- 60 g Noodles ndogo za supu kama unavyotaka
Maelekezo
- Kata Parmesan na mimea kwenye bakuli la kuchanganya kwa muda mfupi wa sekunde 18 kwenye ngazi ya 10 na kisha uhamishe.
- Kata vitunguu, karoti, vitunguu, nyanya na celery kwenye bakuli la kuchanganya kwa sekunde 4 kwa kasi 5. Ongeza mafuta na mboga nyingine na kaanga kwa muda wa dakika 3 kwa digrii 100 / kinyume cha saa / kasi 1.
- Mimina ndani ya maji (kumbuka uwezo wa juu!), Ongeza mchemraba wa hisa, chumvi na pilipili na upika kwa takriban. Dakika 17 kwa digrii 100 / kinyume cha saa / kasi 1. Kisha ongeza noodles za supu (kwa mfano tambi za wanga) na upika kwa muda wa dakika 8 kwa digrii 100 / kinyume cha saa / kasi 1. Hata hivyo, hii inategemea muda maalum wa kupikia wa pasta.
- Panga supu kwenye sahani na uinyunyiza jibini na mchanganyiko wa mimea.
Vidokezo na tofauti:
- Unaweza kutumia aina mbalimbali za mboga, kwa mfano, B leeks, kohlrabi, savoy kabichi, brokoli, cauliflower, mbaazi, kabichi nyeupe, viazi nk ... Ikiwa unatumia mchicha au chard ya Uswisi, weka tu kwenye kifuniko cha kifuniko dakika 5 kabla. mwisho wa wakati wa kupikia, kwa kutumia mboga zingine chache sawa. Tumia mbaazi zilizooka au nafaka za Buckwheat badala ya tambi za supu.
- Mara nyingi mimi husafisha nusu ya supu na kisha kuongeza sehemu iliyoondolewa. Kisha una supu ya nusu-creamy na vipande vya mboga.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 14kcalWanga: 2.6gProtini: 0.5gMafuta: 0.2g
