Mia Lane
Punguza uzito bila kujinyima njaa - tumbo lako halitanguruma na lishe ya Volumetrics. Lakini inafanyaje kazi?
Kwa lishe ya Volumetrics, hakuna mtu anayepaswa kuwa na njaa - kinyume chake: unakula tu vyakula vilivyo na kioevu kikubwa na kwa hiyo ni kiasi kikubwa na kwa hiyo vinajaza vya kutosha. Hivi ndivyo dhana ya lishe inavyofanya kazi na vyakula hivi ni vya lishe.
Volumetrics ni nini?
Vyakula vyenye maji mengi hujaza tumbo na kukujaza - na kwa kalori chache zaidi kuliko vyakula vingine. Yeyote anayeshikamana na tabia hizi za ulaji - yaani lishe ya Volumetrics - kwa muda bila shaka atapunguza uzito. Wazo sio mpya lakini ni muhtasari chini ya neno volumetrics, inatoa muhtasari mzuri wa njia ya kupoteza uzito.
Kanuni ya lishe inatoka wapi?
Mbinu hiyo ilibuniwa na mtaalam wa lishe wa Marekani, Barbara Rolls. Kwa kutumia majaribio ya kimaabara, alichunguza kiasi cha chakula ambacho ni muhimu kwa mtu kushiba. Kulingana na taarifa zake, aligundua kuwa vyakula vya juu - yaani, vyakula vyenye maji mengi kama vile supu - vina athari ya kujaza zaidi kuliko vyakula sawa bila maji yanayolingana, kama vile bakuli. Neno "Volumetrics" yenyewe linatokana na "Volumetric" - kipimo cha kiasi cha chumba.
Mlo wa Volumetrics hufanyaje kazi?
Kwa mujibu wa kanuni ya Volumetrics, unapaswa kula mpaka ushibe - lakini vyakula tu na wiani wa chini wa kalori. Kwa hivyo sio lazima uwe na njaa na bado upunguze uzito.
Chakula kilicho na maji mengi kwa kawaida huwa na thamani ya chini ya kaloriki au msongamano wa nishati (taarifa juu ya ufungaji kulingana na Sheria ya Taarifa ya Chakula katika kJ/100 g na kcal/100 g). Hii mara nyingi hufuatana na maudhui ya chini ya mafuta. Kwa hiyo bidhaa hizi zinaweza kuliwa kwa kiasi kikubwa, hivi karibuni kusababisha hisia ya satiety na, kwa namna ya chakula kilichobadilishwa, kwa kupoteza uzito.
Kupunguza uzito hutokea wakati mwili unapata nishati kidogo kuliko inaweza kutumia - bila kujali kiasi cha chakula. Hata hivyo, ikiwa hakuna kiasi cha kutosha ndani ya tumbo, hakuna hisia ya satiety. Kwa hivyo kiumbe hakijaridhika na ulaji wa chakula na kinaendelea kuhisi njaa. Mbinu ya Volumetrics inakabiliana na hisia hii.
Volumetrics ni njia ambayo inakuwezesha kupoteza uzito haraka bila njaa na tamaa ya chakula. Wazo hilo hutumiwa nchini Ujerumani kama kipimo cha kuzuia na kutibu ugonjwa wa kisukari na unene.
Maoni ya wataalam juu ya Volumetrics
"Volumetrics ni njia nzuri sana ya kupunguza uzito kwa muda mfupi kama unataka kupunguza uzito kwa muda mfupi," anasema Marlen Krausmann, naturopath na mkufunzi wa utendaji aliyebobea katika afya ya kimetaboliki. Anapendekeza: “Kwa mfano, mlo wa wiki moja hadi mbili wa kufunga pamoja na mboga mboga ni mzuri sana kwa ajili ya kuboresha kimetaboliki ya protini na mafuta na kusaidia viungo vinavyohusika na kuondoa sumu mwilini.”
Volumetrics inafaa kwa nani?
Kimsingi, kila mtu mzima anaweza kutumia dhana ya Volumetrics. Lakini ikiwa unapanga kufuata njia ya chakula kwa muda mrefu, unapaswa kushauriana na daktari au naturopath kabla.
Marlen Krausmann anajua kutokana na mazoezi: “Watu ambao ni wazito kupita kiasi na wanataka kuanza kwa mlo wao motisha wanaweza kufaidika hasa kutokana na hili. Unapaswa pia kuweka nyuzinyuzi katika chakula chako kwa muda mrefu kiasi. Gramu 15 za nyuzi kwa siku inasaidia usagaji chakula, huwapa bakteria wenye manufaa kwenye utumbo 'kulisha', na hivyo kuwa na athari chanya kwenye afya ya matumbo. Walakini, sipendekezi ujazo kama wazo la lishe la muda mrefu na la kipekee. Kama ilivyo kwa karibu kila mwelekeo mwingine wa lishe ambapo vyanzo vingine vya virutubishi vimetengwa kabisa, hii inaweza kusababisha upungufu wa virutubishi haraka.
Volumetrics: Vyakula hivi vinapendekezwa
Ili kupoteza uzito na Volumetrics, vyakula vyenye maji mengi vinapaswa kuliwa na wiani wa chini wa kalori. Hizi ni pamoja na mboga mboga kama vile nyanya, matango, kohlrabi, na saladi za majani yote - lakini pia matunda kama vile tufaha, matikiti, cherries na jordgubbar. Ndizi pia ni sehemu ya njia ya chakula kwa sababu ya maudhui yao ya juu ya fiber. Maziwa ya skimmed na nyama konda kama vile kuku na Uturuki pia inaruhusiwa. Bidhaa za nafaka nzima pia zinapendekezwa kwa sababu zina matajiri hasa katika fiber.
Kila kitu chenye mafuta, tamu, na chumvi kinapaswa kuondolewa kwenye menyu wakati wa lishe ya Volumetrics. Kwa kuongezea, bila shaka unapaswa kufanya mazoezi ya kutosha na, kwa kweli, fanya michezo mara kadhaa kwa wiki.
