Tureen ni nini? Imefafanuliwa kwa Urahisi

Ni nini terrine - labda jibu la kawaida

Kwa watu wengi, jambo la kwanza linalokuja akilini wanaposikia neno tureen ni tureen ya dakika 5.

• Walakini, neno hilo halihusiani na hilo. Badala yake, crockery maalum mara nyingi ina maana. Kwa usahihi, ni bakuli kubwa la supu.
• Mchuzi wa supu ni bakuli kubwa, mara nyingi yenye bulbu yenye kifuniko. Kifuniko hutumiwa kuweka supu ya joto.
• Ndani yake, supu au kitoweo huandaliwa na kuwekwa kwenye meza. Kila mtu anaweza kuitumia kuweka supu kwenye sahani yake, na ni rahisi kupata usaidizi wa pili kwa njia hii ya kuhudumia.
• Sahani za supu mara nyingi hutengenezwa kwa porcelaini na mara nyingi hupambwa sana. Wakati mwingine miguu ndogo huunganishwa chini.
• Ukingo wa juu mara nyingi huwa na sehemu ndogo ya kukatwa kwa kijiko cha supu ili kifuniko kiweze kupumzika juu yake.

Terrine - pai bila keki

Pate bila ganda la keki pia hujulikana kama terrines.

• Pies hufurahia baridi. Ya classic kati ya terrines ni kuku ini pâté. Kinyume chake, mkate wa nyama sio mkate, yaani, sio terrine. Hata hivyo, mkate wa nyama pia huandaliwa katika sufuria za mkate.
• Neno terrine halielezei tu pie yenyewe, lakini pia fomu ambayo imeandaliwa.
• Kawaida ni katika mfumo wa sanduku.
• Uvunaji wa Terrine kawaida hutengenezwa kwa kauri au chuma.