Yaliyomo
show
Viungo
- 6 Majadiliano (takriban 3. 4 mm nene) nyeupe vyombo vya habari gunia takriban. takriban. 300 - 350 g
- 1 Takriban vitunguu. 100 g
- 1 Takriban vitunguu nyekundu. 50 g
- 2 tbsp mafuta ya alizeti
- 4 tbsp Siki ya mchele mwepesi
- 3 pini kubwa Chumvi kubwa ya bahari kutoka kwa kinu
- 3 pini kubwa Pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu
- 2 Tango robo
- 2 Nyanya ndogo za mzabibu
- 2 Bua Maggi mimea
- 4 Majadiliano Mkate safi wa alizeti
Maelekezo
- Kata vipande 6 (takriban 3-4 mm nene) kutoka kwa mkate wa gunia na mashine ya mkate na usambaze kwa mapambo kwenye sahani 2. Chambua na ukate vitunguu kwa nusu na ukate vipande nyembamba. Sambaza vipande vya vitunguu kwenye vipande vya gunia vilivyoshinikizwa. Changanya mafuta ya alizeti (vijiko 2), siki ya mchele mwepesi (vijiko 4), chumvi kubwa kutoka kwa kinu (vijiko 3 vikubwa) na pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu (pini 3 kubwa) kwenye marinade na ueneze juu ya vitunguu. Ruhusu kila kitu kuloweka kwa takriban. 15-20. Pamba gunia la vyombo vya habari vyeupe na muziki na nyanya za mzabibu, robo ya tango na kabichi ya Maggi na utumie mkate safi wa alizeti.