John Myers
Wale wanaokula apple kwa siku hawahitaji kamwe kuona daktari, inasema hekima maarufu.
Nyekundu, njano na kijani, Uingizaji wa Dhahabu wa mapema au Ranet inayochelewa kukomaa. Maapulo ni moja ya matunda maarufu na ya bei nafuu kwetu. Wanaweza kuliwa mbichi, kuoka, kuongezwa kwa saladi, na bidhaa za kuoka. Wao ni kifungua kinywa nyepesi na cha afya na vitafunio vyema katika ofisi au shuleni, pamoja na chakula cha mchana cha mchana kwa watu wanaojali kuhusu takwimu zao.
Soma ili kujua juu ya mali ya faida ya maapulo, jinsi ya kuyatumia kwa faida kubwa kwa mwili wetu, na ni nani anayepaswa kupunguza matumizi yao.
Tabia ya afya ya apples
Tufaha lina hadi 80% ya maji, 20% iliyobaki ya virutubishi: nyuzi, asidi za kikaboni, potasiamu, sodiamu, kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, chuma, iodini, na vitamini A, B1, B3, PP, C, nk. .
Maapulo ni karibu kwenye orodha ya watu wote wanaoongoza maisha ya afya. Sio tu kukabiliana vizuri na majukumu yake ya "chakula", lakini pia husaidia kuzuia magonjwa mengi. Kwa mfano, huzuia uundaji wa asidi ya uric na kuharakisha utengano wa asidi ya fomu, ambayo inafanya kuwa msaada katika matibabu ya atherosclerosis, rheumatism, na gout.
Tunda moja la kati lina gramu 4 za nyuzi, nusu ambayo ni pectini, dutu muhimu sana kwa afya ya mfumo wa moyo. Asidi za kikaboni zinahusika kikamilifu katika kuhalalisha kimetaboliki. Pectin huzuia kuongezeka kwa ghafla kwa viwango vya sukari ya damu.
Maapulo pia yana athari ya manufaa kwenye hematopoiesis, mfumo wa lymphatic na "usafi" wa mishipa ya damu.
Kila mtu anajua jinsi kwa ufanisi apple "asubuhi" husafisha enamel ya jino. Hii inazuia ugonjwa wa periodontal na maendeleo ya caries.
Faida za apples kwa kazi ya kawaida ya tumbo ni muhimu zaidi. Baada ya yote, fiber, ambayo ni matajiri katika matunda ya apple, husaidia kuboresha utendaji wa njia ya utumbo na pia huchangia utakaso wa asili wa mwili kutokana na sumu iliyokusanywa. Asidi za kikaboni zinahusika kikamilifu katika kuhalalisha kimetaboliki. Matunda pia yana athari ya diuretiki na choleretic, na hutumiwa kama laxative isiyo na madhara. Katika kesi ya cholecystitis ya muda mrefu, madaktari wanapendekeza dhahiri kuingiza apples katika chakula. Maapulo pia yana uwezo wa kumfunga radicals bure, mkusanyiko wa ambayo husababisha maendeleo ya oncology.
Ikumbukwe kwamba kila kitu ni nzuri kwa kiasi.
Usila zaidi ya maapulo 6 kwa siku, kwani hii inaweza kusababisha kutokumeza.
Ni bora kutoa maapulo kwa wale wanaougua kidonda cha tumbo na kidonda cha duodenal, na pia kupunguza matumizi ya maapulo kwa wagonjwa walio na gastritis yenye asidi nyingi.
Njia bora ya kula maapulo
Tufaha hufaidika zaidi yakiliwa mbichi. Na zinapaswa kuliwa na peel juu: ina nusu ya fiber ya apple na polyphenols nyingi.
Maapulo ni bidhaa ya chini ya kalori: 100 g ya apples safi ina 47 kcal tu. Bidhaa hiyo haina mafuta, lakini ina wanga, ambayo inaruhusu mtu kudumisha hisia ya satiety kwa muda mrefu baada ya kula apple. Ni nzuri kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito na wale ambao wako kwenye lishe.
100 g ya maapulo yaliyooka yana karibu 66 kcal na haitadhuru takwimu yako pia. Lakini 100 g ya maapulo kavu yana 253 kcal, kwa hivyo usichukuliwe nao ikiwa unataka kuweka uzito wako chini.
Wanasayansi wanaamini kwamba mbegu za apple zina vitu vyenye biolojia, vitamini na enzymes zinazozuia saratani. Pia inaaminika kuwa mbegu 5 hadi 6 za apple hufunika kikamilifu mahitaji ya kila siku ya iodini. Hakuna wapinzani wa nadharia hii bado, lakini madaktari wanaonya juu ya hatari ambayo inaweza kufichwa katika mbegu hizi.
Mbegu za tufaha pia zina dutu hatari sana - glycoside amygdalin! Katika tumbo, huvunjika na kutolewa kwa asidi ya hydrocyanic. Ni hatari hasa kwa watoto. Athari ya sumu inaweza kudhoofika kwa kuchoma na kuongeza sukari. Inaaminika kuwa hatari ya mbegu huzidishwa sana, kwa sababu mkusanyiko wa jumla wa vitu vya sumu ni mdogo sana. Lakini kwa hali yoyote, kula mbegu za matunda haipaswi kutumiwa vibaya. Sio zaidi ya mbegu 5-6 za apple kwa siku zinachukuliwa kuwa salama.
Kula apples na kuwa na afya!
