Mapishi ya Pesto ya Vitunguu Pori: Hivi ndivyo Jinsi

Pesto ya vitunguu mwitu: Unahitaji hii kwa mapishi

Pesto haihitaji viungo vingi.

• Unahitaji 200 g ya vitunguu mwitu.
• Pima 150 hadi 250 ml ya mafuta ya mizeituni.
• Pia unahitaji 50 g ya karanga za pine au vinginevyo walnuts.
• Kwa ladha ya kupendeza, tumia 50g ya Parmesan iliyokunwa.
• Imehifadhiwa na kijiko cha chumvi na kijiko cha maji ya limao.
• Utahitaji blender kuitayarisha.
• Pesto iliyokamilishwa imejazwa kwenye mitungi iliyokatwa na kofia za screw.

Hivi ndivyo maandalizi yanavyofanikiwa

Ni rahisi sana kutengeneza na hauitaji kupikia yoyote.

• Osha vitunguu pori vizuri na kavu majani. Sasa vitunguu mwitu huenda kwenye blender pamoja na karanga za pine. Changanya viungo kwenye misa ya creamy.
• Ongeza mafuta ya mizeituni, chumvi, maji ya limao na parmesan. Changanya tena hadi iwe cream. Ikiwa ni lazima, ongeza mafuta kidogo zaidi ya mzeituni hadi msimamo unaohitajika ufikiwe.
• Onja kila kitu tena.
• Mimina pesto ndani ya mitungi iliyoandaliwa na kupaka safu ya 1cm ya mafuta juu ya yaliyomo.
• Kisha pesto inaendelea kufungwa kwa muda wa wiki nne - lakini tu kwenye jokofu.