Yaliyomo
show
Viungo
Loweka pasta na suuza na maji baridi:
- 1 pakiti Tambi za glasi
- 0,5 L Maji ya moto
Supu:
- 1 Karoti, Julienne kata
- 1 Celery, Julienne kata
- 1 Leeks, Julienne kata
- 1 Vitunguu vya spring, Julienne kata
- 1 Vitunguu, pete
- 2 Majani ya kabichi ya Savoy, vipande
- 2 Mandarin wedges, kung'olewa
- 1 tsp Mandarin peel, bila kutibiwa, vipande vyema vya kukata
- 1 tbsp Mafuta
- 50 g Minofu ya samaki wa kukaanga, kwa mfano: dagaa, tuna, au anchovies
- 100 g Samaki nyeupe, kukaanga
- 1 tsp 5-viungo poda
- 1 tsp Mchanganyiko wa viungo vya curry
- 1,2 L Mchuzi wa mboga
Maelekezo
Supu ya samaki ya noodle ya glasi ya Asia na mboga:
- Loweka noodle za glasi kwenye maji ya moto na suuza. Osha tangerine kwa maji ya moto na uisugue [kwa taulo ili kuondoa nta asilia na uchafu] Kwa ufupi kahawia mboga na samaki, hasa vitunguu. Weka mboga ya mboga kwenye wok, simmer mboga iliyokaanga na vipande vya samaki na msimu. Wakati wa kupikia ni takriban. Dakika 15.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 44kcalWanga: 0.4gProtini: 0.1gMafuta: 4.7g