Cheesecake ndogo ya Pomegranate
Utumishi: 12 watu
Viungo
- 1 Pomegranate
- 3 ndogo Mayai
- 100 g Sugar
- 50 g Siagi
- 1 Maharagwe ya Tonka, iliyokunwa vizuri, ya kununuliwa kwenye vibanda vya viungo vilivyojaa vizuri
- 300 g Quark
- 3 tbsp Unga wa ngano
- 1,5 tsp Poda ya kuoka
- 1 tsp Mdalasini
- 3 tbsp Vipande vya nazi
Mbali na hayo:
- 12 Kesi za karatasi za muffins / bati ya muffin
- Labda sukari ya unga au ya vanilla ili kunyunyiza mikate iliyokamilishwa
Maelekezo
- Kata makomamanga kwa nusu na uondoe mbegu kwa uangalifu (hii ni bora kufanywa kwa kushughulikia kijiko), kukusanya vijiko 2 vya juisi. Futa mbegu za makomamanga vizuri. Preheat tanuri hadi digrii 180 (joto la juu na la chini). Piga mayai, sukari, siagi laini na zest ya maharagwe ya tani na mchanganyiko wa mkono kwa muda wa dakika tano hadi povu.
- Ongeza quark, unga, poda ya kuoka, mdalasini, flakes za nazi na vijiko 2 vya maji ya komamanga na koroga kila kitu kwa dakika nyingine tano hadi unga laini utengenezwe. Changanya kwa uangalifu mbegu za makomamanga kwenye unga kwa msaada wa kijiko (mimi kuweka salio kando kwa ajili ya kupamba).
- Weka kesi za karatasi kwenye mashimo ya bati ya muffin (hii inakuokoa kupaka mafuta) na ujaze takriban. 3/4 na unga. Oka katika oveni kwa takriban dakika 30-35 hadi mikate ya jibini iwe nyepesi. Toa nje ya oveni na uache baridi kabisa kwenye rack ya waya. Kabla ya kutumikia, futa vanilla au sukari ya unga ili kuonja na kupamba na mbegu zilizobaki za makomamanga.
- Sio tu na kahawa, pia ladha nzuri kama dessert. Furahia kuoka na kujaribu!
Lishe
Kutumikia: 100g | Kalori: 482kcal | Wanga: 52.9g | Protini: 4.5g | Mafuta: 28.2g