Rudi Nyuma
-+ resheni
5 kutoka 5 kura

Kuweka Mboga Kuweka - Poda

Muda wa Kupika20 dakika
Wakati wa Kupumzika6 masaa
Jumla ya Muda6 masaa 20 dakika
Utumishi: 1 watu

Viungo

Kuhifadhi kuweka mboga - poda

  • 1 ndogo Brokoli
  • 1 Fennel
  • 6 Uyoga, kahawia
  • 1 Nyanya
  • 2 Karoti, machungwa
  • 2 Karoti, njano
  • 1 Paprika, machungwa
  • 1 parsnip
  • 1 Mzizi wa parsley
  • 1 Pilipili iliyoelekezwa, nyekundu
  • 1 kipande Celery
  • 0,5 Kiohlrabi
  • 0,25 Leek
  • 3 shina Maggi mimea
  • 0,25 kikundi parsley
  • 1 Vitunguu nyekundu
  • 3 Karafuu za vitunguu
  • 100 g Chumvi
  • 30 ml Mafuta
  • 1 tbsp Mchuzi wa soya

Maelekezo

Maandalizi ya mboga

  • Osha, safi na ukate mboga zote. Kisha kuiweka kwenye mashine yenye nguvu. Ongeza chumvi, mafuta ya mizeituni na mchuzi wa soya. Kata / saga kila kitu pamoja. Kisha ugawanye kitu kizima kwa nusu. Hamisha sehemu kwenye glasi moja au zaidi. Hifadhi kwenye jokofu.
  • Kueneza sehemu ya pili nyembamba kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka. Washa oveni hadi digrii 100 na uingize ndani. Acha mlango ukauke kwa karibu masaa 6 na mlango ukiwa wazi kidogo. Kisha itoe na iache ipoe kwenye bakuli.
  • Weka kilichopozwa kabisa kwenye mashine yenye nguvu na uikate. Labda mara kadhaa kulingana na fineness taka. Kisha kuiweka kwenye glasi na kofia ya screw. Iweke kwenye kabati ili itumike au itoe kama zawadi. Pia hufanya kazi na kuweka mboga safi.