John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Unga wa chachu
- 200 ml Maziwa
- 75 g Siagi
- 75 g Sugar
- 0,5 mchemraba Chachu safi
- 400 g Unga
- 1 bana Chumvi
- 1 Yai
- 1 kg Matunda (apples, persikor)
Nyunyiza
- 150 g Unga
- 100 g Siagi
- 50 g Sugar
- 1 pakiti Sukari ya Vanilla
- 1 bana Chumvi
Pia
- 1 karatasi ya kuoka kuhusu 30x40 cm
Maelekezo
- Pasha maziwa ya uvuguvugu, ongeza siagi na uiruhusu iyeyuke. Futa sukari na chachu ndani yake. Changanya na unga kidogo na funika na uiruhusu ivuke kwa kama dakika 10.
- Piga maziwa ya chachu na unga uliobaki, chumvi na yai ili kuunda unga laini. Funika na uondoke mahali pa joto kwa saa nyingine.
- Wakati huo huo, safisha matunda, kata nusu au robo ya plums na uondoe jiwe. Chambua maapulo, ondoa msingi na ukate vipande vipande au kabari. Kwa kubomoka, kanda unga, siagi baridi, sukari, sukari ya vanilla na chumvi kidogo hadi upate kubomoka. Ninakoroga viungo na mixer mpaka kuwe na vinyunyuzi vidogo vidogo au kadiri unavyokoroga ndivyo vinyunyuzio vinakuwa vikubwa, kila mtu anapenda.
- Preheat tanuri hadi 180 ° CO / U joto. Paka karatasi ya kuoka mafuta au funika na karatasi ya kuoka.
- Panda unga wa chachu iliyoinuka kwa muda mfupi na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyoandaliwa, ama uifute au ueneze kwa mikono yako. Kueneza matunda yaliyotayarishwa juu kama unavyotaka. Kisha kueneza kunyunyiza juu yake. Bika keki katika tanuri iliyowaka moto kwa muda wa dakika 30, fanya mtihani wa fimbo.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 41kcalWanga: 10g
