Supu ya Pilipili ya Njano pamoja na Karanga na Tangawizi

Osha pilipili hoho, ondoa mbegu na ukate vipande vipande. Osha machungwa na maji ya moto, suuza peel na itapunguza juisi. Punguza chokaa.

Kuleta vipande vya pilipili pamoja na tangawizi, maji, hisa, maji ya machungwa, maji ya chokaa na siki ya balsamu pamoja na cream ya karanga hadi ichemke na kisha chemsha kwa dakika 15 juu ya joto la kati. Kisha suuza kwenye supu ya cream na blender ya mkono au kwenye blender na msimu na sambal manis, chumvi na ikiwezekana cream ya karanga zaidi - supu iko tayari.

Unaweza pia kuitia viungo kwa skewer ya matiti ya kuku iliyokaanga au kamba .... Imejaa glasi ndogo, supu pia ni ya kuonyesha kwenye buffet, kwa sababu pia ina ladha ya baridi.

Kabla ya maoni kuja: ndiyo, katika picha kidogo ya kuweka haikuwepo kwenye supu 🙂