John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Vidakuzi vya Zucchini:
- 240 g Viazi
- 2 Kompyuta Mayai ya yai
- 60 g Unga
- 125 g zucchini
- Chumvi na pilipili
- Nutmeg
Cream ya haradali:
- 100 g Haradali
- 100 g Jibini la Creme fraiche
- 1 bana Sugar
Mbali na hayo:
- 1 kikundi Kitunguu jani
- 200 g Nyama choma
- 1 Kompyuta Mizizi ya Beetroot
Maelekezo
Vidakuzi vya Zucchini:
- Chambua na upika viazi na ubonyeze kupitia vyombo vya habari. Panda viini vya yai na unga. Suuza zukini na uikate kwenye mchanganyiko. Hatimaye, msimu na chumvi, pilipili na nutmeg. Unda mchanganyiko katika mipira 10, uifishe kwa mkono wako na kaanga katika mafuta au siagi ya kahawia hadi dhahabu.
Cream ya haradali:
- Changanya haradali na creme fraîche na msimu na sukari na ikiwezekana chumvi.
Beetroot Julienne:
- Kata beetroot kwenye vipande nyembamba vya julienne. Weka vipande kwenye maji baridi na ubadilishe maji hadi rangi isibadilike tena. Acha julienne ndani ya maji hadi utakapokuwa tayari kuitumia.
Kutumikia:
- Ili kutumikia, weka chives kwenye sahani, weka biskuti 2 juu na uwapige na cream ya haradali. Weka kipande cha nyama choma kwenye kila kuki na kupamba na beetroot julienne.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 132kcalWanga: 11.4gProtini: 7.4gMafuta: 6.2g
