in

Zurich Tripe Pot diwani-style

5 kutoka 5 kura
Jumla ya Muda 2 masaa 20 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 215 kcal

Viungo
 

  • 600 g Safari iliyosafishwa na mchinjaji
  • 0,5 Kitunguu
  • 3 Karafuu za vitunguu
  • 1 tbsp Unga
  • 1 dL mvinyo White
  • 2 dL supu
  • 1 dL Cream
  • 1 tsp Mbegu ya Caraway
  • 1 bana Poda ya karafuu, chumvi na pilipili
  • 30 g Siagi
  • Dutu ya mafuta
  • 50 g Jibini la Parmesan iliyokunwa
  • 1 tbsp Kijani kilichokatwa
  • 1 Nyanya iliyokatwa bila msingi

Maelekezo
 

  • Kata safari mpya katika vipande takriban. 1/2 cm kwa upana na urefu wa 4 cm, kupika katika maji yenye chumvi kidogo kwa masaa 1 1/2 - 2 hadi kupikwa. (Badilisha maji mara 2-3)
  • Bleach vitunguu na vitunguu katika mafuta; Pindua safari, ongeza caraway na uchanganya kidogo. Deglaze na divai na bouillon, takriban. Dakika 25-30. acha zichemke. Nene na siagi na cream kabla ya kutumikia. Panda kwa uangalifu Parmesan, parsley na nyanya zilizokatwa. Muhimu: haiwezi kupika tena! Msimu kwa ladha na chumvi, pilipili na unga wa karafuu.
  • Kama sahani ya kando viazi zilizopikwa, hash browns au baquette. Sahani ya kupendeza sio tu kwa madiwani. Nzuri!

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 215kcalWanga: 8.1gProtini: 5.1gMafuta: 18.2g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Casserole ya Schupfnoodle na Sauerkraut

Kupikia: Nyama za Jibini na Dengu za Beluga