Yaliyomo
show
Viungo
- 600 g Safari iliyosafishwa na mchinjaji
- 0,5 Kitunguu
- 3 Karafuu za vitunguu
- 1 tbsp Unga
- 1 dL mvinyo White
- 2 dL supu
- 1 dL Cream
- 1 tsp Mbegu ya Caraway
- 1 bana Poda ya karafuu, chumvi na pilipili
- 30 g Siagi
- Dutu ya mafuta
- 50 g Jibini la Parmesan iliyokunwa
- 1 tbsp Kijani kilichokatwa
- 1 Nyanya iliyokatwa bila msingi
Maelekezo
- Kata safari mpya katika vipande takriban. 1/2 cm kwa upana na urefu wa 4 cm, kupika katika maji yenye chumvi kidogo kwa masaa 1 1/2 - 2 hadi kupikwa. (Badilisha maji mara 2-3)
- Bleach vitunguu na vitunguu katika mafuta; Pindua safari, ongeza caraway na uchanganya kidogo. Deglaze na divai na bouillon, takriban. Dakika 25-30. acha zichemke. Nene na siagi na cream kabla ya kutumikia. Panda kwa uangalifu Parmesan, parsley na nyanya zilizokatwa. Muhimu: haiwezi kupika tena! Msimu kwa ladha na chumvi, pilipili na unga wa karafuu.
- Kama sahani ya kando viazi zilizopikwa, hash browns au baquette. Sahani ya kupendeza sio tu kwa madiwani. Nzuri!
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 215kcalWanga: 8.1gProtini: 5.1gMafuta: 18.2g