பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 1 டீஸ்பூன் தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய்
- 500 g தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 2 புதிய பூண்டு
- 1 நறுக்கிய வெங்காயம்
- 1 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது மூன்று முறை செறிவூட்டப்பட்டது
- 1 முடியும் உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி
- மிளகாய் (கெய்ன் மிளகு)
- அரைத்த பட்டை
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி இனிப்பு மிளகு
- 100 ml நீர்
- 0,5 தேக்கரண்டி ஆர்கனோ
- 0,5 தேக்கரண்டி உலர்ந்த தாரகன்
- 0,5 தேக்கரண்டி உலர்ந்த துளசி
- 9 லாசக்னா தாள்கள்
- 200 g புளிப்பு கிரீம்
- 1 மோஸரெல்லா
- அரைத்த பட்டை
- ஆரஞ்சு அனுபவம்
- 100 g ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை
- 11 ஆரஞ்சு ஃபில்லட்
- 6 ஐரோப்பிய அக்ரூட் பருப்புகள்
- 6 வேர்க்கடலை புதியது
- 1 கிள்ளுதல் சர்க்கரை
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் தயிர்
- 1,5 டீஸ்பூன் வினிகர்
- 3 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 0,5 துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம்
வழிமுறைகள்
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வறுக்கவும், வெங்காயம் சேர்த்து அதனுடன் வறுக்கவும்
- தக்காளி விழுது தக்காளி மற்றும் தண்ணீருடன் ஓடட்டும். மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாவை சிறிது நேரம் கொதிக்க வைக்கவும்.
- ஒரு கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷில் சிறிது நறுக்கிய சாஸை வைக்கவும். 3 தாள்களை வைக்கவும் (தேவைப்பட்டால் மூலைகளில் சிறிது அகற்றவும்) மீண்டும் சாஸ் செய்யவும். இரண்டு முறை செய்யவும்.
- நறுக்கிய சாஸ் மீது புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும்.
- சீஸ் துண்டுகளாக வெட்டி புளிப்பு கிரீம் மீது பரப்பவும். சுமார் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில். 160 ° C இல் சுடப்படுகிறது.
- கொட்டைகளின் ஓட்டை அகற்றவும்.
- கீரையை சுத்தம் செய்து கழுவி வடிகட்டவும்.
- வினிகிரெட் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் ஆரஞ்சு ஃபில்லெட்டுகள், கொட்டைகள் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டியின் கீரையை அலங்கரிக்கவும்!
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 236கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 2.2gபுரத: 10.2gகொழுப்பு: 20.9g