பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 3 முட்டை
- 80 g செவ்வாழை மூல நிறை
- 40 g சர்க்கரை
- 60 g மாவு
- 200 g சாக்லேட் ஐசிங்
- 100 g மூல நௌகட் நிறை
- 30 g கருப்பட்டி
- 30 g ராஸ்பெர்ரி
- 30 g ஸ்ட்ராபெர்ரி
- 1 பாக்கெட் சாக்லேட் அலங்காரங்கள்
- 100 ml தட்டிவிட்டு கிரீம்
- 1000 ml பனி கூழ்
வழிமுறைகள்
- முட்டைகளை பிரித்து, நுரை வரும் வரை முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அடிக்கவும். 3 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை மற்றும் 40 கிராம் செவ்வாழையை ஒரு நுரையுடன் கலந்து, மாவு சேர்த்து ஒரு மாவை கலக்கவும். முட்டை நுரையை கவனமாக மடியுங்கள்.
- பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் தாளில் கலவையை பரப்பி, 200 ° C வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் பொன்னிறமாகும் வரை சுடவும். பின்னர் மாவை சிறிது நேரம் ஆறவைத்து எட்டாகப் பிரிக்கவும்.
- மாவின் ஒரு பாதியில் எட்டாவது பகுதியை அடுக்கி வைக்கவும், எப்போதும் இடையில் செவ்வாழை ஒரு அடுக்கை வைக்கவும் (முன்பு செவ்வாழையை உருட்டவும்). மற்ற பாதியின் எட்டாவது பகுதியை அடுக்கி, எப்போதும் இடையில் நௌகட் அடுக்கை வைக்கவும்.
- பின்னர் எல்லாவற்றையும் க்யூப்ஸ் அல்லது ரோம்பஸாக வெட்டி சாக்லேட் ஐசிங்கால் மூடி வைக்கவும். சூடான சாக்லேட்டில் தோய்த்த பழங்களுடன் பரிமாறவும் மற்றும் ஒரு ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் கிரீம் கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 303கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 24.5gபுரத: 4.1gகொழுப்பு: 21.2g