in

ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் பை

5 இருந்து 3 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 50 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 8 மக்கள்
கலோரிகள் 431 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 3 பெயார்ஸ்
  • 3 பிங்க் லேடி ஆப்பிள்
  • 150 g தானியம் மாவு
  • 150 g கோதுமை மாவு
  • 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
  • 1 தேக்கரண்டி உப்பு
  • 180 g வெண்ணெயை
  • 4 டீஸ்பூன் தண்ணீர் குளிர்
  • 3 டீஸ்பூன் நறுக்கிய பாதாம்
  • 2 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை

வழிமுறைகள்
 

  • இரண்டு வகையான மாவு, சர்க்கரை, உப்பு, நல்லெண்ணெய் மற்றும் குளிர்ந்த நீரை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் போட்டு, ஒரு குக்கீ கத்தி, உங்கள் கைகள் அல்லது மிக்சியின் மாவு கொக்கி மூலம் மென்மையான, ஒட்டாத மாவாக வேலை செய்யுங்கள். மாவை சுமார் 1/2 மணி நேரம் குளிர வைக்கவும்.
  • 1/4 மாவை அகற்றவும். மீதமுள்ள மாவை புளிப்பு பாத்திரம் அல்லது ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பாத்திரத்தில் அழுத்தவும் (விளிம்பு தோராயமாக 2-3 செ.மீ)
  • ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரிக்காய்களை தோலுரித்து, மையத்தை அகற்றி, ஒவ்வொன்றையும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். அடுப்பை 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் (வெப்பச்சலனம்).
  • நட்சத்திர வடிவில் ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் கொண்டு அடித்தளத்தை மூடி, பாதாம் மற்றும் `` சீசன் '' முழுவதும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரையுடன் விரும்பியபடி தூவி வைக்கவும்.
  • மீதமுள்ள மாவை கடாயின் விட்டம் வரை மெல்லிய துண்டுகளாக வடிவமைக்கவும். இதை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, பையின் மேல் விரும்பியபடி வைக்கவும் (நட்சத்திரமாக அல்லது பின்னப்பட்ட வடிவமாக)
  • பையை 180 ° C இல் சுமார் 30 நிமிடங்கள் நன்றாகவும் மிருதுவாகவும் பொன்னிறமாகவும் சுடவும்.
  • கேக் வெதுவெதுப்பாக இருக்கும் வரை அதை ஆறவிடவும், அதை அச்சிலிருந்து அகற்றி தூள் சர்க்கரை, வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் அல்லது கம்போட் உடன் பரிமாறவும் அல்லது இனிப்பு மற்றும் உப்பு வாசனையை அனுபவிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 431கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 28.9gபுரத: 5.9gகொழுப்பு: 32.8g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




ரவை - சீஸ் - செர்ரி கேக்

சிறிய வடிவங்கள்: பூசணி மஃபின்கள்