ஆப்பிள் நொறுக்கு

ஆப்பிள்களை தோலுரித்து, தலா 8 துண்டுகளாக வெட்டவும். அனைத்து துண்டுகளையும் அரை கப் தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு கொதிக்க வைக்கவும். அது கொதித்ததும், சிறியதாக வைத்து, ஆப்பிள்கள் மென்மையாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். பின்னர் இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும். ஆப்பிள்களை அடுப்புப் புகாத பாத்திரத்தில் வைத்து, பானையிலிருந்து சிறிது சாற்றை அவற்றின் மீது ஊற்றவும்

சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் மாவு கலந்து வெண்ணெய் துண்டுகளை சேர்க்கவும். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படும் வரை உங்கள் விரல்களால் பிசையவும். ஆப்பிள்களில் சமமாக விநியோகிக்கவும், அதனால் அவை முழுமையாக மூடப்பட்டிருக்கும். அடுப்பில் 25-30 நிமிடங்கள் 180 (எரிவாயு நிலை 2) பொன்னிறமாகும் வரை சுடவும். சூடாக பரிமாறவும்! ஐஸ்கிரீம், கிரீம் அல்லது வெண்ணிலா சாஸ் அதனுடன் நன்றாக செல்கிறது.