பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 500 g அஸ்பாரகஸ்
- 4 டிஸ்க்குகள் சமைத்த ஹாம்
- 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன் மாவு
- 150 ml அஸ்பாரகஸ் குழம்பு
- 100 ml கிரீம்
- உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய்
- 50 g அரைத்த கவுடா
வழிமுறைகள்
- அஸ்பாரகஸை தோலுரித்து அல் டென்டே வரை சமைக்கவும். அஸ்பாரகஸ் குழம்பு சேமிக்கவும்.
- எண்ணெய் மற்றும் மாவுடன் ஒரு லைட் ரூக்ஸ் செய்து, அஸ்பாரகஸ் குழம்புடன் டீக்லேஸ் செய்து, குறைந்தது 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், பின்னர் கிரீம் சேர்க்கவும், இனி கொதிக்க வேண்டாம் மற்றும் சுவைக்க சுவைக்கவும். சாஸ் கொஞ்சம் தடிமனாக இருக்கலாம்.
- அஸ்பாரகஸை ஹாம் கொண்டு போர்த்தி பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும். அதை சாஸ் ஊற்ற மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
- சுமார் 200 ° இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 15-20 நிமிடங்கள்
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 224கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 13.5gபுரத: 2.9gகொழுப்பு: 17.7g