in

அஸ்பாரகஸ் குயிச் பச்சை, வெள்ளை

5 இருந்து 3 வாக்குகள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 54 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

உள்ளடக்கும்

  • 750 g அஸ்பாரகஸ் வெள்ளை
  • 300 g அஸ்பாரகஸ் பச்சை
  • 5 முட்டை
  • 150 ml கிரீம்
  • 150 g மஸ்கபோன்
  • உப்பு மிளகு

வழிமுறைகள்
 

  • வெள்ளை அஸ்பாரகஸை தோலுரித்து, நிறைய தண்ணீரில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஒரு துணியில் வடிகட்டவும், 500 கிராம் அஸ்பாரகஸை ப்யூரி செய்து, முடி சல்லடை மூலம் துலக்கவும்.
  • கிரீம் மற்றும் மஸ்கார்போன் உடன் முட்டைகளை துடைத்து, ப்யூரியில் கிளறவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க
  • பச்சை அஸ்பாரகஸை கழுவவும் மற்றும் தோராயமாக வெட்டவும். முனைகளில் இருந்து 2 செ.மீ. சுமார் 15 நிமிடங்கள் நிறைய தண்ணீரில் சமைக்கவும். அது ஒரு துணியில் ஓடட்டும்.
  • மேலே பச்சை அஸ்பாரகஸ் மற்றும் வெள்ளை அஸ்பாரகஸ்.
  • 45 டிகிரியில் 180 நிமிடங்கள் சூடான காற்றில் சுடவும்

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 54கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 2.2gபுரத: 2gகொழுப்பு: 4.1g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




சாலட்: பீட்ரூட் சாலட்

முஸ்லி பந்துகள்