பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 100 g அக்ரூட் பருப்புகள்
- 4 டீஸ்பூன் உடனடி கப்புசினோ தூள்
- 100 ml தண்ணீர் சூடாக
- 5 முட்டை
- 250 g தூள் சர்க்கரை
- 1 பாக்கெட் வெண்ணிலா சர்க்கரை
- 250 ml சமையல் எண்ணெய்
- 200 ml பெய்லிஸ் அல்லது விஸ்கி கிரீம் மதுபானம்
- 150 g கோதுமை மாவு
- 100 g உணவு மாவுச்சத்து
- 1 பாக்கெட் பேக்கிங் பவுடர்
- 100 g டார்க் சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ்
வழிமுறைகள்
- gugelhupf கடாயில் கிரீஸ் மற்றும் மாவு. வால்நட்ஸை அரைத்து, கேப்புசினோ பொடியை வெந்நீரில் கரைக்கவும். அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். மேல் / கீழ் வெப்பம் சுமார் 180 ° C, சூடான காற்று சுமார் 160 ° C
- முட்டைகள், பொடித்த சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலின் சர்க்கரையை மிக்சியுடன் (கிளறிகள்) ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் 2 நிமிடங்களுக்கு அதிக அளவில் நுரை வரும் வரை அடிக்கவும். கிளறும்போது எண்ணெய் மற்றும் மதுபானம் சேர்க்கவும். மாவை கஸ்டின், பேக்கின் மற்றும் நிலக்கடலையுடன் கலந்து, கப்புசினோவுடன் 2 பகுதிகளாக மாறி மாறி சிறிது நேரம் கிளறவும். சாக்லேட் செதில்களாக மடிக்கவும். மாவை அச்சுக்குள் ஊற்றவும். அடுப்பில் கம்பி ரேக் மீது டின் வைத்து. செருகவும்: குறைந்த மூன்றாவது பேக்கிங் நேரம்: சுமார் 70 - 90 நிமிடங்கள்
- கேக்கை 10 நிமிடங்கள் டின்னில் நிற்க விடுங்கள். பின்னர் அச்சுகளிலிருந்து கேக்கை அகற்றி, கம்பி ரேக்கில் ஆற விடவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 817கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 2.7gபுரத: 4.6gகொழுப்பு: 89.1g