பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 2 ஆப்பிள் எல்ஸ்டார்
- 2 வெண்ணெய்
- 150 g பழுப்பு சர்க்கரை
- 100 g வெண்ணெய்
- 1 முட்டை
- 150 g மாவு
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1 தேக்கரண்டி சினமன்
- 0,5 தேக்கரண்டி கிராம்பு தரையில்
- 0,25 தேக்கரண்டி தரையில் வெண்ணிலா
வழிமுறைகள்
- ஆப்பிள்களைக் கழுவவும், காலாண்டுகளாக வெட்டவும், உறை மற்றும் பகடைகளை அகற்றவும். ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் சூடாக்கி, ஆப்பிள்களை சிறிது நேரம் வறுக்கவும். ஆற விடவும்.
- அடுப்பை 180 ° வெப்பச்சலனத்திற்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- ஒரு சிறிய வாணலியில் வைத்து, அதில் வெண்ணெய் உருகவும். சர்க்கரையை தூவி கரைத்து விடவும்.
- முட்டையை நுரை வரும் வரை அடிக்கவும். வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கலவையில் கிளறவும்.
- மாவு, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு மற்றும் வெண்ணிலாவை கலந்து படிப்படியாக சேர்க்கவும். குளிர்ந்த ஆப்பிள்களை மடியுங்கள்.
- பேக்கிங் பேப்பரால் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வால்நட் அளவு குவியல்களில் மாவை வைக்கவும்.
- சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- குளிர்விக்க விடுங்கள்.
- குளிர்ந்த பிறகு பிஸ்கட் மிகவும் மென்மையாக இருந்தால், மாவில் அதிக ஆப்பிள்கள் இருந்தன. என்னைப் போலவே. பின்னர் மீண்டும் அடுப்பில் சுட வேண்டும். குளிர்ந்த அடுப்பில் வைக்கவும், 160 ° வரை சூடாக்கி, சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுடவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 451கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 62.9gபுரத: 4gகொழுப்பு: 20.2g