in

பேக்கிங்: சாக்லேட் கனாச்சேவுடன் ஆரஞ்சு மஃபின்கள்

5 இருந்து 2 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 20 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 12 மக்கள்
கலோரிகள் 357 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 125 g திரவ வெண்ணெய்
  • 200 g மாவு வகை 630
  • 50 g உருளைக்கிழங்கு மாவு
  • 150 g மூல கரும்பு சர்க்கரை
  • 2 துண்டு இலவச வீச்சு முட்டைகள்
  • 150 g தயிர்
  • 1 கிள்ளுதல் உப்பு
  • 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
  • 0,5 தேக்கரண்டி தனி ஆரஞ்சு தோலை
  • 150 g கசப்பான ஆரஞ்சு ஜாம் *
  • 100 g இருண்ட உறை
  • 50 g கிரீம்
  • வண்ணமயமான சர்க்கரை தெளிக்கிறது

வழிமுறைகள்
 

  • ஒரு மஃபின் ட்ரேயை (12 துண்டுகள்) காகித பெட்டிகளுடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
  • மாவு, உருளைக்கிழங்கு மாவு, சர்க்கரை, முட்டை, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், தயிர் மற்றும் ஆரஞ்சு சாதத்துடன் வெண்ணெய் கலக்கவும்.
  • ஆரஞ்சு ஜாம் * (வழங்கல்: கசப்பான ஆரஞ்சு ஜாம் - ஜனவரி 3, 2017 அன்று திருத்தப்பட்டது) பின்னர் மாவை 12 அச்சுகளில் விநியோகிக்கவும்.
  • சுமார் 160 - 30 நிமிடங்கள் (டூத்பிக் டெஸ்ட்) 35 டிகிரி சுற்றும் காற்றில் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
  • கூவர்ச்சரை நசுக்கி, அதை கிரீம் உடன் தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் கரைக்கவும். ஆறியதும் அவ்வப்போது கிளறவும்.
  • மஃபின்கள் குளிர்ந்தவுடன், அவற்றை ஒரு டோல்ப் கனாச்சே கொண்டு "மேல்" மற்றும் வண்ணமயமான சர்க்கரை தூவி அல்லது அது போன்ற ஏதாவது ஒன்றை தெளிக்கவும். பிறந்தநாள் விழாவிற்கு நான் ஒவ்வொரு மஃபினிலும் ஒரு மெழுகுவர்த்தியை வைத்தேன்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 357கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 48.5gபுரத: 5gகொழுப்பு: 15.8g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




கோல்ஸ்லாவுடன் வறுத்த கோழி

சாலடுகள்: ஃபிராங்கோனியன் வியல் தொத்திறைச்சி சாலட்