இறைச்சியுடன் பீன் சூப்

ராப்சீட் எண்ணெயை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, சூடாக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் கலந்து, நொறுங்கும் வரை சுமார் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கிராம்பு ஆகியவற்றை தோலுரித்து நறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கைக் கழுவவும், அவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக உரிக்கவும். பாபி பீன்ஸை சுத்தம் செய்து, முனைகளை குறுக்காக வெட்டி, பெரியவற்றை பாதியாக வெட்டவும்.

வறுத்த பிறகு, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு க்யூப்ஸ், பாபி பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ், ஆர்கனோ, இனிப்பு மிளகு சேர்த்து முழு விஷயத்தையும் வியர்வை. பின்னர் தண்ணீரை ஊற்றி கிரீம் ஊற்றவும். உப்பு, மிளகு, பின்னர் இறக்கவும்.

மூடியை மூடி கால் மணி நேரம் இளங்கொதிவாக்கவும். பின்னர் அகற்றி மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு வெளிப்படையாக சமைக்கவும். கொத்தமல்லியை நறுக்கி அதில் தெளிக்கவும். பீன் சூப்பை மீண்டும் இறைச்சியுடன் சீசன் செய்யலாம். பின்னர் ஆழமான தட்டுகளுக்கு மாற்றி பரிமாறவும்.