சர்க்கரையை கைவிடுவது: நீங்கள் இனிப்புகளை சாப்பிடவில்லை என்றால் நீங்கள் எடை இழக்க முடியுமா?

உங்கள் உணவு மற்றும் எடையை சரிசெய்ய பாதுகாப்பான வழி ஒரு சிறப்பு ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பதாகும்.

இனிப்பு சாப்பிடாமல் இருக்க முடியுமா?

சர்க்கரை "வெள்ளை மரணம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது ஒரு முழுமையான தீமை அல்ல. இது மூளை மற்றும் தசைகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான ஆற்றல் மூலமாகும். சாதாரண கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரிக்க உடலுக்கு சர்க்கரை அவசியம் என்பதால் அதை முழுமையாக மறுக்க முடியாது.

ஆனால் உங்கள் உணவில் நிறைய சர்க்கரை (மிட்டாய்கள், சாக்லேட், குக்கீகள், இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகள், ஐஸ்கிரீம் போன்றவை) உள்ளதை நீங்கள் எவ்வளவு உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதைக் கவனிப்பது மதிப்பு.

UK தேசிய சுகாதார சேவை குறிப்பிடுவது போல, ஒரு வயது வந்தவர் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 30 கிராம் சர்க்கரை சாப்பிட வேண்டும். இது 6 டீஸ்பூன் சர்க்கரைக்கு சமம், ஆனால் இது வெறும் டேபிள் சர்க்கரை, தேன் அல்லது சிரப் மட்டும் அல்ல (இது ஒரு நாளைக்கு உங்களின் மொத்த கலோரி உட்கொள்ளலில் 5%க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்). இந்த 30 கிராம் சர்க்கரையையும் சேர்க்க வேண்டும், இது பழங்கள், காய்கறிகள், பால், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தானியங்கள் போன்ற உணவுகளில் இயற்கையாகவே காணப்படுகிறது.

சர்க்கரை உட்கொள்ளும் வரம்பை மீறுவது மிகவும் எளிதானது. கடை அலமாரிகளில் நாம் சந்திக்கும் பல்வேறு உணவுகளில் உற்பத்தியாளர்கள் அதை தீவிரமாகச் சேர்க்கின்றனர். இது தயிர் அல்லது கெட்ச்அப் போன்ற வெளிப்படையான ஒன்றாகவும் இருக்கலாம். ஆம், டீ, காபி போன்ற உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் ஒவ்வொரு கிராமையும் கணக்கிடாமல் நாமே சர்க்கரையைச் சேர்க்கிறோம். எனவே நாம் உண்ணும் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் முயற்சியில், லேபிள்களை எண்ணி ஆய்வு செய்யாமல் இருக்க முடியாது.

சர்க்கரையை ஏன் பெரிய அளவில் சாப்பிட முடியாது

சர்க்கரை, பல விஷயங்களைப் போலவே உடலுக்குத் தேவையானதை விட அதிகமாக இருக்கும்போது தீங்கு விளைவிக்கும். இதை அதிகமாக சாப்பிடுவது நரம்பு மண்டலம், பற்கள் மற்றும் இரத்த நாளங்களையும் சேதப்படுத்தும்.

எடுத்துக்காட்டாக, இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை இயல்பாக்குவதற்கு இன்சுலின் போதுமானதாக இல்லாதபோது, ​​நீரிழிவு நோய் உருவாகிறது. மேலும் கல்லீரலில் கிளைகோஜன் வடிவில் சர்க்கரை சேமித்து வைத்தால், இதுவே உடல் பருமனுக்கு வழி. உணவில் ஏராளமான சர்க்கரை இரத்த அளவுகளில் கூர்முனைக்கு வழிவகுக்கிறது, அவை நரம்பு மண்டலத்தின் செயலிழப்பு, தவறான பசியின் வளர்ச்சி மற்றும் அதிகப்படியான உணவு ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளன. இது இனிப்பு உண்பவர்களின் சாத்தியமான பிரச்சனைகளின் ஒரு பகுதி மட்டுமே!

நீங்கள் இனிப்புகளை சாப்பிடாமல் இருந்தால் அல்லது திடீரென்று அவற்றைக் கைவிடினால் உடலுக்கு என்ன நடக்கும்
உங்கள் உணவில் இருந்து இனிப்புகளை முற்றிலுமாக நீக்கிவிட்டால், உங்கள் உடலின் குளுக்கோஸ், ஆற்றல் முக்கிய ஆதாரத்தை இழக்கலாம், மேலும் நீங்கள் பலவீனமாகவும் சோர்வாகவும் உணரத் தொடங்குவீர்கள், மேலும் வெளியேறலாம்.

நீங்கள் திடீரென மற்றும் முற்றிலும் சர்க்கரையை கைவிட்டால், "சர்க்கரை திரும்பப் பெறுதல்" கூட இருக்கும், இது அதிகரித்த எரிச்சலுடன் இருக்கும். டோபமைன் மற்றும் செரோடோனின் அளவு குறைவதே இதற்குக் காரணம், இதன் உற்பத்தி சர்க்கரையைத் தூண்டுகிறது.

ஆனால் அதன் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட நுகர்வு அதன் அதிகப்படியான தூண்டப்பட்ட சிக்கல்களைத் தீர்க்க உதவும். உதாரணமாக, பல் சொத்தைக்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாக சர்க்கரை இருப்பதால், உணவில் இனிப்புகளின் எண்ணிக்கையை குறைப்பது அதன் நிகழ்வின் அபாயத்தை குறைக்க உதவும். மேலும், குறைவான "வெற்று கலோரிகளை" சாப்பிடுவது மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் அவற்றை மாற்றுவது, நீங்கள் விரைவில் முழுதாக உணருவீர்கள், மேலும் அதிகமாக சாப்பிடுவது குறைவாக இருக்கும். சீரான உணவு உங்கள் பழக்கமாக மாறினால், அது சாதாரண எடை மற்றும் சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

ஒரு மாதம் இனிப்பு சாப்பிடாமல் இருந்தால் என்ன நடக்கும்

இனிப்புகளை கைவிட்ட பிறகு உடலில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் படிப்படியாக தோன்றும். மருத்துவர்கள் குறிப்பிடுவது போல், ஏற்கனவே இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு தூக்கத்தின் தரம் மேம்படும், ஏனெனில் இனிப்பு மன அழுத்த ஹார்மோனின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது.

உதாரணமாக, நீங்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு இனிப்புகளை சாப்பிடவில்லை என்றால், நீங்கள் சிறந்த சுவை உணர்வைக் கொண்டிருப்பதைக் கவனிப்பீர்கள், மேலும் உங்கள் குடல்களின் நிலையில் முன்னேற்றத்தைக் காண்பீர்கள். வீக்கம் மற்றும் டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ், இதன் தோற்றம் இனிப்புகளின் ஏராளமான நுகர்வு மூலம் தூண்டப்படுகிறது, கடந்து செல்லலாம். சிறந்த மற்றும் உங்கள் தோலின் நிலைக்கு மாற்றவும்.

முன்பு இருந்த அதே அளவு கலோரிகளை நீங்கள் தொடர்ந்து உட்கொண்டால் அல்லது அவற்றின் எண்ணிக்கையைக் குறைத்தால், எடையில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்கள் இருக்கலாம். உடல் கொழுப்பு இருப்புகளைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கும், மேலும் உடலில் திரவம் தக்கவைக்கப்படுவதை நிறுத்திவிடும் என்பதன் மூலம் நிபுணர்கள் இந்த விஷயத்தில் அதன் இழப்பை விளக்குகிறார்கள்.

நீங்கள் ஒரு மாதம் முழுவதும் இனிப்புகளை சாப்பிடவில்லை என்றால், நேர்மறையான விளைவு இன்னும் உச்சரிக்கப்படும் என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.

இனிப்பு சாப்பிடாமல் உடல் எடையை குறைக்க முடியுமா?

சர்க்கரை சாப்பிடாமல் இருப்பதன் மூலம் எடை இழக்க முடியுமா, எவ்வளவு எடை குறைக்க முடியும் என்ற கேள்வி தோன்றுவதை விட மிகவும் சிக்கலானது. உணவில் இனிப்புகள் அதிகமாக இருக்கும்போது, ​​சாப்பிட்ட உடனேயே வயிறு நிரம்புவதை நிறுத்துகிறோம். இந்த உணர்வு சிறிது நேரம் கழித்து மட்டுமே வருகிறது, எனவே ஒரு நபர் அதிகமாக சாப்பிட நேரம் உள்ளது. வழக்கமான அதிகப்படியான உணவு எடை அதிகரிப்பால் நிறைந்துள்ளது. ஆனால் இனிப்புகளை கைவிடுவது விரைவான மற்றும் வலியற்ற இழப்புக்கு வழிவகுக்காது. மேலும், எதிர்காலத்தில், இழந்த கிலோகிராம் திரும்பாது, உங்கள் நல்வாழ்வு மேம்படும் என்பதற்கு இது உத்தரவாதம் அளிக்காது.

உணவுக் கோளாறுகள், இரைப்பை குடல் நோய்கள், சிறுநீரகம், கல்லீரல் மற்றும் உடல் பருமன் போன்ற சில சந்தர்ப்பங்களில், உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றம் விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். சரியான அறிவு மற்றும் திறமை இல்லாமல், உங்கள் உடல்நிலை மற்றும் உங்கள் உடலின் தேவைகள் பற்றிய சரியான புரிதல் இல்லாமல், நீங்கள் பழகிய அளவு இனிப்புகளை சாப்பிடுவதை நிறுத்தினால், உங்கள் உடலுக்கு என்ன நடக்கும் என்று கணிப்பது கடினம்.

உங்கள் உணவு மற்றும் எடையை சரிசெய்ய பாதுகாப்பான வழி ஒரு சிறப்பு ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பதாகும். உங்களுக்கு ஏற்ற உணவை உருவாக்க அவர் உங்களுக்கு உதவுவார்.