சரியான நேரத்தில் சதித்திட்டத்தில் இருந்து பூசணிக்காயை அகற்றுவது மிகவும் முக்கியம். நீங்கள் அறுவடைக்கு விரைந்தால், கடினமான மற்றும் சுவையற்ற சதை கொண்ட பழங்கள் கிடைக்கும். சரி, நீங்கள் அவசரப்படுத்தினால், காய்கறிகள் விரைவாக அழுக ஆரம்பிக்கும். பயிர் முதிர்ச்சியடைவதற்கான முக்கிய அறிகுறிகளை நாங்கள் பெயரிடுகிறோம் மற்றும் பூசணிக்காயின் பழுக்க வைப்பதை எவ்வாறு செயற்கையாக முடுக்கிவிடுவது என்று உங்களுக்குச் சொல்கிறோம்.
தோட்டத்தில் இருந்து பூசணிக்காயை எப்போது, எப்படி அகற்றுவது
ஒவ்வொரு வகை பூசணிக்கும் அதன் சொந்த பழுக்க வைக்கும் காலம் உள்ளது. இந்த காய்கறிகள் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் (ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும்), நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் (செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும்), தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் (அக்டோபரில் அறுவடைக்கு தயார்) என பிரிக்கப்படுகின்றன. தாமதமான வகைகள் சேமிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும் மற்றும் பழுக்காமல் அறுவடை செய்யலாம். ஜாதிக்காய் பூசணிக்காய்கள் முதல் உறைபனிகளின் தொடக்கத்தில், மற்றவர்களை விட பின்னர் வெட்டப்படுகின்றன.
புதரில் இருந்து பூசணிக்காயை எடுப்பது தண்டு கிழிக்காமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும். வால் இல்லாமல், காய்கறி விரைவில் அழுகிவிடும். அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் பூசணிக்காயை தோட்ட கத்தரிக்கோலால் வெட்டி 3-4 செமீ வால் நீளத்தை விட்டுவிட அறிவுறுத்துகிறார்கள். அறுவடைக்குப் பிறகு, பழங்கள் மற்ற காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து ஒரு அட்டை அல்லது மரப்பெட்டியில் சேமிக்கப்படும்.
பூசணி பழுத்ததற்கான அறிகுறிகள்
- பழுத்த பூசணிக்காயின் தண்டு ஒளி மற்றும் உலர்ந்தது, தொடுவதற்கு மரத்தை ஒத்திருக்கிறது.
- தோல் மிகவும் அடர்த்தியானது மற்றும் விரல் நகத்தால் துளைக்க முடியாது.
- பூசணிக்காயில் தெளிவாக தெரியும் கோடுகள் மற்றும் கோடுகள் உள்ளன.
- தட்டும்போது ஒலியை முடக்க வேண்டும்.
- ஒரு பழுத்த பூசணிக்காயின் இலைகள் வாடி உலர்ந்து போகத் தொடங்குகின்றன - இது காய்கறி அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது என்பதற்கான தெளிவான அறிகுறியாகும்.
பூசணி பழுக்க வைப்பது எப்படி
அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் முன்கூட்டியே அறுவடை பெறுவதற்காக பூசணி பழுக்க வைப்பதை செயற்கையாக விரைவுபடுத்த பல வழிகளைக் கண்டுபிடித்துள்ளனர்.
- புதரில் பல சிறிய பூசணிக்காய்கள் இருந்தால், சிறியவற்றை வெட்டி, பெரியவற்றில் 3-4 மட்டுமே விட்டு விடுங்கள். இந்த வழியில் ஆலை சிறிய பழங்களுக்கு உணவளிக்கும் ஆற்றலை வீணாக்காது.
- நீங்கள் பழம்தரும் காலத்தில் உரமிட்டால் ஆலை வேகமாக பழுக்க வைக்கும் மற்றும் பெரிய பழங்களை கொடுக்கும். ஆகஸ்ட் மாதத்தில் பூசணிக்காயை உண்பதற்கு ஏற்கனவே எழுதியுள்ளோம்.
- முதல் எதிர்பார்க்கப்படும் உறைபனிக்கு சுமார் 2-3 வாரங்களுக்கு முன்பு, பூசணிக்காயின் மேல் தளிர்களை கத்தரிக்கவும். இதைச் செய்ய, ஆலையில் ஒன்று அல்லது இரண்டு முக்கிய தளிர்கள் விட்டு, நான்காவது இலைக்குப் பிறகு மீதமுள்ள தண்டுகளை வெட்டுங்கள். வெட்டப்பட்ட தண்டுகள் குறைந்தது 1.5 மீ நீளத்தை எட்ட வேண்டும்.
- உங்கள் பகுதியில் உள்ள பூசணிக்காய்கள் பழுக்க எப்பொழுதும் நீண்ட நேரம் எடுத்துக் கொண்டால், அவற்றை பானை நாற்றுகளிலிருந்து காய்கறி தோட்டத்தில் நடவும். இது பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை பெரிதும் துரிதப்படுத்தும்.