Emma Miller
சாதாரண பீட்ஸின் தனித்துவமான பண்புகளைப் பற்றி மக்கள் பல முறை கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள்.
இந்த காய்கறியின் முக்கிய ஈர்ப்பு என்னவென்றால், பீட்ரூட்டின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் வேகவைக்கும்போது அவற்றின் பண்புகளை இழக்காது. வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகும், பீட் ஒரு நல்ல உணவுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் கால அட்டவணையில் இருந்து (பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு முதல் அயோடின் மற்றும் சீசியம் வரை) சுவடு கூறுகளின் ஆதாரமாக உள்ளது.
நீங்கள் தினமும் பீட் சாப்பிடலாம். ஆனால் நுணுக்கங்கள் உள்ளன.
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் உணவியல் நிபுணர்களின் தேசிய சங்கத்தின் உறுப்பினரும், மருத்துவப் பட்டம் பெற்ற ஆரோக்கிய ஊட்டச்சத்து நிபுணருமான Tatyana Kikhteeva, Glavred க்கு ஒரு வர்ணனையில், எந்த வடிவத்தில் பீட் சாப்பிடுவது சிறந்தது, யார் பீட் சாப்பிடக்கூடாது என்று கூறினார்.
பீட் சிகிச்சை என்ன
பீட் குடல் இயக்கத்தை அதிகரிக்கிறது, மேலும் டையூரிடிக் மற்றும் ஹேங்கொவர் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
- மலச்சிக்கலுக்கு;
- உடல் பருமனுக்கு (இது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது);
- கல்லீரல் நோய்கள் ஏற்பட்டால் (இது கல்லீரலில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் குவிவதைத் தடுக்கிறது);
- உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு வழக்கில் (இது இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது);
- கர்ப்ப காலத்தில் (இது நிறைய ஃபோலிக் அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது);
- தைராய்டு சுரப்பியில் பிரச்சினைகள் இருந்தால் (அதில் அயோடின் உள்ளது).
பீட்ஸில் உள்ள பீட்டானின் வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் வளர்ச்சியை தாமதப்படுத்தும் என்று ஒரு கருதுகோள் உள்ளது.
பீட் சாப்பிட சிறந்த வழி என்ன?
கிக்தேவா பீட்ஸை புளித்த வடிவத்தில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறார். சார்க்ராட் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
"சார்க்ராட் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் அது அதன் அனைத்து வைட்டமின் மற்றும் தாதுக் கலவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, மேலும் நொதித்த பிறகு, நமது மைக்ரோஃப்ளோராவிற்கும் நல்ல உணவாக இருக்கும். பீட்ஸை சமைப்பது நார்ச்சத்தை அழித்து அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை அதிகரிக்கிறது, மேலும் மூல பீட் இரைப்பை மற்றும் குடல் சளிச்சுரப்பியை எரிச்சலூட்டும், இது இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களால் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும், ”என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கூறினார்.
பீட்ரூட் சாறு தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும் என்று அவர் கூறினார்.
பீட்ஸின் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள்: பீட்ஸை யார் சாப்பிடக்கூடாது
இரைப்பைக் குழாயின் அழற்சி நோய்கள் மற்றும் யூரோலிதியாசிஸ் அதிகரிக்கும் போது மூல பீட்ஸை உட்கொள்ளக்கூடாது, கிக்தீவா வலியுறுத்தினார்.
"எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி ஏற்பட்டால், பீட் வாயு உருவாக்கம், வலி மற்றும் மலக் கோளாறுகளைத் தூண்டும். சர்க்கரையின் அளவு அதிகமாக இருப்பதால் நீரிழிவு நோயாளிகள் உட்கொள்ளும் பீட்ஸின் எண்ணிக்கையை கண்காணிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது” என்று நிபுணர் எச்சரித்தார்.
முன்னதாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர், நாம் சரியாக சாப்பிட விரும்பினால், நமது உணவை எவ்வாறு பல்வகைப்படுத்துவது என்று கூறினார். ஆரோக்கியமான உணவு என்பது வேகவைத்த கோழி மார்பகம் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் என்று நீங்கள் இன்னும் நினைத்தால், நீங்கள் நிச்சயமாக இந்த கட்டுரையைப் படிக்க வேண்டும்.
