பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கிலோகிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி
- 2 துண்டு மாட்டிறைச்சி மஜ்ஜை எலும்புகள்
- 2 துண்டு மாட்டிறைச்சி வறுத்த எலும்புகள்
- 1 கொத்து சூப் கீரைகள் புதியவை
- 3 துண்டு நறுக்கிய வெங்காயம்
- 2 துண்டு வளைகுடா இலைகள்
- 8 துண்டு மசாலா தானியங்கள்
- உப்பு
- ஆலையில் இருந்து கருப்பு மிளகு
- 1,5 லிட்டர் நீர்
- 8 நடுத்தர அளவிலான புதிதாக உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கு
- 1 கொத்து நறுக்கிய வோக்கோசு
வழிமுறைகள்
- எலும்புகள், சூப் கீரைகள் அரை கொத்து, குறைந்த அமைப்பில் 2 மணி நேரம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் தண்ணீர் மற்றும் மசாலா இறைச்சி வெட்டி. பின்னர் மீதமுள்ள சூப் கீரைகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். நான் உருளைக்கிழங்கை வெட்டவில்லை.
- இறைச்சியை குழம்பில் 25 நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க விடவும். பின்னர் வோக்கோசு சேர்த்து கலக்கவும். இப்போது இறைச்சி வெட்டி, குழம்பு இருந்து காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு நீக்க. தட்டில் சிறிது குழம்பு வைக்கவும். வோக்கோசு தூவி பரிமாறவும்.
- இறுதியில் நான் இறைச்சி மீது ஆப்பிள்-குதிரைவாளை வைத்து. பல்வேறு உங்கள் விருப்பப்படி உள்ளது. நல்ல பசி.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 53கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 5.1gபுரத: 6.4gகொழுப்பு: 0.6g