in

ஸ்பாகெட்டி அல்லது லிங்குயினுடன் போலோக்னீஸ் சாஸ்

5 இருந்து 6 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 30 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 403 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 400 g ஆரவாரமான
  • 1 முடியும் தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டி 480 கிராம் வடிகட்டிய எடை
  • 250 g பழுப்பு நிற தலையுடன் புதிய காளான்கள்
  • 6 துண்டுகள் ஜூனிபர் தொப்பை அல்லது பன்றி இறைச்சி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டது
  • 2 துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம்
  • 2 பூண்டு கிராம்பு, மிகவும் சிறிய துண்டுகளாக
  • 300 g கலந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
  • 3 தக்காளி விழுது குவிக்கப்பட்ட தேக்கரண்டி
  • 1 தேக்கரண்டி சூடான மிளகு தூள்
  • 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆர்கனோ
  • 100 ml புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு
  • ஒரு ஜோடி ரோஸ்மேரி ஊசிகள் அல்லது உலர்ந்த ரோஸ்மேரி
  • கிரானா படனோ சீஸ் அரைத்தது
  • மிளகு மற்றும் உப்பு
  • 3 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்

வழிமுறைகள்
 

  • க்ரீப் உடன் காளான்களை தேய்க்கவும், ஆனால் நான் தோலுரித்து, சிறிய பகடை மற்றும் ஒதுக்கி வைக்க விரும்புகிறேன். துண்டுகளாக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயில் வறுக்கவும், பின்னர் வெங்காயத்தை குறைந்த வெப்பத்தில் வதக்கவும். பிறகு Knofi வரும்.இப்போது அடுத்த டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெயைச் சேர்த்து அரைத்த இறைச்சியை வதக்கவும்.
  • தக்காளி விழுதில் கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, மிளகு மற்றும் ஆர்கனோ சேர்க்கவும். பின்னர் காளான்களை சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
  • ஒரு வாணலியில் தக்காளியை லேசாக பிசைந்து, சாதத்துடன் இறைச்சியில் ஊற்றவும். இப்போது ரோஸ்மேரி ஊசிகளையும் சேர்க்கவும். மற்றொரு 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அதே நேரத்தில் பாஸ்தாவை சமைக்கவும்.
  • பின்னர் டிஷ் கிரீம் கொடுக்க. பரிமாறிய பிறகு, சீஸ் புதிதாக தட்டி.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 403கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 49.2gபுரத: 9.7gகொழுப்பு: 18.5g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




காய்கறி குழம்பு உப்பு குறைவாகவும், கொழுப்பு குறைவாகவும், கலோரி குறைவாகவும் உள்ளது

சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பாலாடை கொண்டு Sauerbraten