John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 350 g கோதுமை மாவு
- 350 g தானியம் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் மால்ட்
- 70 g வெண்ணெய்
- 500 ml மோர்
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 கன ஈஸ்ட்
- முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் பால் பரவ வேண்டும்
- ஹாம், சீஸ், சலாமி,
- நிரப்ப சாக்லேட் அல்லது நுடெல்லா
வழிமுறைகள்
- ரோல்களையும் மாலையில் நன்கு தயாரிக்கலாம் மற்றும் குரோசண்ட்களை காலை வரை மிகவும் குளிர்ந்த இடத்தில் விடலாம். ஆனால் பயப்பட வேண்டாம், அவை நிறைய திறந்து, பின்னர் மிகவும் தளர்வான மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்கும். காலையில், ஒரு முறை சுடவும், காலை உணவு குரோசண்ட்ஸ் தயாராக இருக்கும்
- மோரில் சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் கரைக்கவும்.
- இரண்டு வகையான மாவு, உப்பு, பேக்கிங் மால்ட் மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். ஈஸ்ட் மோர் சேர்த்து மென்மையான மாவாக வேலை செய்யவும். மாவை இரட்டிப்பாக்கும் வரை 30-45 நிமிடங்கள் உயரட்டும்.
- மாவை மீண்டும் பிசைந்து 50-60 செமீ வட்டத்தில் உருட்டவும். வட்டத்தை கேக் போல 12 துண்டுகளாக பிரிக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் இப்போது குரோசண்ட்களை அவற்றின் சொந்த சுவையுடன் நிரப்பலாம்.
- பரந்த பக்கத்திலிருந்து ஒவ்வொரு முக்கோண துண்டையும் உருட்டவும், அதனால் ஒரு குரோசண்ட் உருவாகிறது. குரோசண்ட்களை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவை பாலுடன் கலந்து, அதனுடன் குரோசண்ட்ஸை துலக்கி மேலும் 45 நிமிடங்களுக்கு மேலே விடவும்.
- அடுப்பை 170 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ரோல்களை 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 205கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 29.9gபுரத: 5.6gகொழுப்பு: 6.8g
