பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 400 g கோழி மார்பக ஃபில்லட்
- 1 தேக்கரண்டி சில்லி சாஸ் (சம்பால் ஓலெக்)
- 2 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்
- 0,5 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- 3 டீஸ்பூன் உணவு மாவுச்சத்து
- 500 g ப்ரோக்கோலி புதியது
- 150 ml குழம்பு
- 3 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
- 50 ml கிரீம்
- 2 டீஸ்பூன் எள்
- 2 டீஸ்பூன் தேன்
- 375 g பாசுமதி அரிசி
வழிமுறைகள்
அரிசியை வேகவைக்கவும்
- தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளின்படி அரிசியை சமைக்கவும். ஒப்பிடுகையில் நான் எப்போதும் 2 கப் அரிசி மற்றும் 2.5 கப் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துகிறேன். நான் அதை கொதிக்க விடுகிறேன், பின்னர் அதை மிகக் குறைந்த நிலைக்கு மாற்றி, அரிசி 20 நிமிடங்கள் வீங்கட்டும்.
இறைச்சியை மரைனேட் செய்யவும்
- சம்பல் ஓலெக், சோயா சாஸ் மற்றும் இஞ்சியுடன் இறைச்சியை மரைனேட் செய்யவும். ஸ்டார்ச் கொண்ட தூசி. நீங்கள் இறைச்சியைப் பயன்படுத்தாமல், சோயா துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சியைப் பயன்படுத்தினால், இவற்றை வேகவைத்து / சூடான குழம்பில் ஊறவைத்து, பின்னர் ஊறவைக்க வேண்டும்.
கிரில்
- முதலில் இறைச்சியை வறுக்கவும். பிறகு ப்ரோக்கோலியை வதக்கி, குழம்பு சேர்க்கவும். ப்ரோக்கோலியை கடாயில் மூடி வைத்து வேக விடவும். அது முடிந்தவுடன், கிரீம் மற்றும் தேன் சேர்க்கவும். எள்ளை முன்பே வறுத்து எடுக்கலாம், இல்லையெனில் கடைசியில் சேர்க்கலாம். ஒரு தட்டில் அரிசியுடன் உணவை பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 197கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 23.5gபுரத: 9.4gகொழுப்பு: 7.2g