in ,

ப்ரோக்கோலி மற்றும் தேன் கோழி

5 இருந்து 6 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 1 மணி 10 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 3 மக்கள்
கலோரிகள் 197 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 400 g கோழி மார்பக ஃபில்லட்
  • 1 தேக்கரண்டி சில்லி சாஸ் (சம்பால் ஓலெக்)
  • 2 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்
  • 0,5 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
  • 3 டீஸ்பூன் உணவு மாவுச்சத்து
  • 500 g ப்ரோக்கோலி புதியது
  • 150 ml குழம்பு
  • 3 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
  • 50 ml கிரீம்
  • 2 டீஸ்பூன் எள்
  • 2 டீஸ்பூன் தேன்
  • 375 g பாசுமதி அரிசி

வழிமுறைகள்
 

அரிசியை வேகவைக்கவும்

  • தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளின்படி அரிசியை சமைக்கவும். ஒப்பிடுகையில் நான் எப்போதும் 2 கப் அரிசி மற்றும் 2.5 கப் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துகிறேன். நான் அதை கொதிக்க விடுகிறேன், பின்னர் அதை மிகக் குறைந்த நிலைக்கு மாற்றி, அரிசி 20 நிமிடங்கள் வீங்கட்டும்.

இறைச்சியை மரைனேட் செய்யவும்

  • சம்பல் ஓலெக், சோயா சாஸ் மற்றும் இஞ்சியுடன் இறைச்சியை மரைனேட் செய்யவும். ஸ்டார்ச் கொண்ட தூசி. நீங்கள் இறைச்சியைப் பயன்படுத்தாமல், சோயா துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சியைப் பயன்படுத்தினால், இவற்றை வேகவைத்து / சூடான குழம்பில் ஊறவைத்து, பின்னர் ஊறவைக்க வேண்டும்.

கிரில்

  • முதலில் இறைச்சியை வறுக்கவும். பிறகு ப்ரோக்கோலியை வதக்கி, குழம்பு சேர்க்கவும். ப்ரோக்கோலியை கடாயில் மூடி வைத்து வேக விடவும். அது முடிந்தவுடன், கிரீம் மற்றும் தேன் சேர்க்கவும். எள்ளை முன்பே வறுத்து எடுக்கலாம், இல்லையெனில் கடைசியில் சேர்க்கலாம். ஒரு தட்டில் அரிசியுடன் உணவை பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 197கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 23.5gபுரத: 9.4gகொழுப்பு: 7.2g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




தந்தையின் பாஸ்தா கேசரோல்

சாக்லேட் பட்டர்கிரீம் (கேக் நிரப்புதல்)