John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிக்கு:
- 400 g உருளைக்கிழங்குகள்
- 200 ml கிரீம்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காய்
- 50 g துருவிய எமென்டல்
- 30 g செதில்களாக வெண்ணெய்
- 8 பாதியாக செர்ரி தக்காளி சிவப்பு
- 400 g தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 3 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் இருண்ட
- 1 அளவு பூண்டு கிராம்பு வெட்டப்பட்டது
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த மூலிகைகள் டி புரோவென்ஸ்
- 1 தேக்கரண்டி Tabasco
- 1 அரை தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 அரை தேக்கரண்டி ஆலையில் இருந்து கருப்பு மிளகு
வழிமுறைகள்
- ரோமானிய பானைக்கு தண்ணீர் பாய்ச்சுவதற்கு; ப்ரோக்கோலியை பூக்களாகப் பிரித்து அவற்றில் வைக்கவும்; உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி, பூக்களின் மேல் பரப்பவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காயுடன் கிரீம் சீசன்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை இரண்டு தேக்கரண்டி கிரீம், சோயா சாஸ், பூண்டு, மூலிகைகள், தபாஸ்கோ, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலந்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாவை உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மீது பரப்பவும்.
- கேசரோலின் மீது மீதமுள்ள கிரீம் ஊற்றவும், ரோமியை மூடி குளிர்ந்த அடுப்பில் வைக்கவும். 180 டிகிரியில் 90 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். 60 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பானையைத் திறந்து, துருவிய சீஸ் கொண்டு உள்ளடக்கங்களைத் தூவி, அதன் மேல் வெண்ணெய் மற்றும் லேசாகப் பதப்படுத்தப்பட்ட செர்ரி தக்காளியைத் தூவி, மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு மூடியுடன் மீண்டும் சமைக்கவும்.
- பின்னர் மூடியை முழுவதுமாக அகற்றி, மேலும் 15 நிமிடங்களுக்கு மூடியின்றி கேசரோலை சுடவும்.
- பொன் பசி!!
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 101கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 0.6gபுரத: 9.4gகொழுப்பு: 6.8g
