பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 250 ml தட்டிவிட்டு கிரீம் 30% கொழுப்பு
- 250 g சர்க்கரை
- 3 முட்டை
- 250 g மாவு
- 1 பாக்கெட் வெண்ணிலா சர்க்கரை
- 1 பாக்கெட் பேக்கிங் பவுடர்
- 40 g பேக்கிங் கோகோ
- 1 கண்ணாடி செர்ரிகள் மோரெல்லோ செர்ரிகள்
- 6 டீஸ்பூன் பால்
வழிமுறைகள்
- வெல்லத்தை பாதி கெட்டியாகும் வரை அடிக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்த்து 1 நிமிடம் கிளறவும்.
- முட்டைகளை பிரித்து, முட்டையின் மஞ்சள் கருவை கிரீம் கிரீம் கொண்டு கிளறவும்.
- முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை கெட்டியாக அடித்து தனியாக வைக்கவும்.
- மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடரை பாலுடன் மாறி மாறி மாவில் கலக்கவும்.
- முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மடிக்கவும். ஆனால் மெதுவாக..
- வெண்ணெய் கொண்டு gugelhupf டின் பரவியது மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தெளிக்க. அதனால் கேக் ஒட்டவில்லை.
- 1/3 மாவை அச்சுக்குள் ஊற்றவும். செர்ரிகளை வடிகட்டவும், வடிவத்தில் மாவை ஊற்றவும். மீதமுள்ள மாவில் 40 கிராம் கோகோவைக் கிளறி, அச்சுக்குள் ஊற்றவும்.
- 170 நிமிடங்கள் 65 டிகிரி அடுப்பில். மர குச்சியால் சரிபார்க்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 284கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 41.6gபுரத: 1.7gகொழுப்பு: 12.2g