John Myers
அறிமுகம்: ஆஸ்திரிய தெரு உணவின் பன்முகத்தன்மை
ஆஸ்திரிய தெரு உணவு அதன் பல்வேறு வகைகளுக்கு அறியப்படுகிறது, பாரம்பரிய உணவுகள் முதல் இணைவு உணவுகள் வரை. இது நாட்டின் வளமான கலாச்சாரம் மற்றும் அதன் மக்களின் பன்முகத்தன்மையின் பிரதிபலிப்பாகும். தெரு உணவு உள்ளூர் மக்களுக்கும் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கும் ஒரு பிரபலமான தேர்வாகும், இது உள்ளூர் சுவைகளை ருசிக்க விரைவான மற்றும் மலிவு வழியை வழங்குகிறது. உணவு லாரிகள் முதல் சந்தைக் கடைகள் வரை, ஆஸ்திரியாவின் சமையல் காட்சியை ஆராய தெரு உணவு ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
ஆஸ்திரிய தெரு உணவில் சர்வதேச சுவைகளை ஆராய்தல்
ஆஸ்திரிய தெரு உணவு அதன் பாரம்பரிய உணவுகளுக்கு அறியப்பட்டாலும், அது பல சர்வதேச சுவைகளையும் வழங்குகிறது. உலகமயமாக்கல் மற்றும் உணவு சுற்றுலாவின் எழுச்சியுடன், ஆஸ்திரிய தெரு உணவு உலகெங்கிலும் உள்ள தாக்கங்களை உள்ளடக்கியதாக உருவாகியுள்ளது. வியட்நாமிய பான் மை முதல் மெக்சிகன் டகோஸ் வரை, ஆஸ்திரிய தெரு உணவில் அனைவருக்கும் ஏதாவது இருக்கிறது.
ஆஸ்திரியாவில் காணப்படும் பிரபலமான சர்வதேச தெரு உணவுகள்
ஆஸ்திரியாவில் மிகவும் பிரபலமான சர்வதேச தெரு உணவுகளில் ஒன்று கபாப் ஆகும். 1970 களில் துருக்கிய குடியேறியவர்களால் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட கபாப் ஆஸ்திரிய தெரு உணவில் பிரதானமாக மாறிவிட்டது. இது பொதுவாக ஒரு சாண்ட்விச் அல்லது மடக்காக பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் வறுக்கப்பட்ட இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஆஸ்திரியாவில் மற்றொரு பிரபலமான சர்வதேச தெரு உணவு ஃபாலாஃபெல் ஆகும். இந்த மத்திய கிழக்கு உணவு கொண்டைக்கடலை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் ஆனது மற்றும் பெரும்பாலும் சாலட் மற்றும் சாஸுடன் பிடா அல்லது மடக்குகளில் பரிமாறப்படுகிறது.
மெக்சிகன் தெரு உணவு ஆஸ்திரியாவில் பிரபலமடைந்துள்ளது, விற்பனையாளர்கள் டகோஸ், பர்ரிடோக்கள் மற்றும் குசடிலாக்களை விற்கின்றனர். தெரு உணவு திருவிழாக்கள் ஆஸ்திரியாவில் சர்வதேச உணவு வகைகளை மாதிரி செய்ய சிறந்த இடமாகும், உலகம் முழுவதிலுமிருந்து உணவு வழங்கும் ஸ்டால்கள் உள்ளன. நீங்கள் தாய் கறிகள், ஜப்பானிய சுஷி அல்லது இந்திய சமோசாக்களை விரும்பினாலும், ஆஸ்திரிய தெரு உணவில் ஏதாவது வழங்கலாம். எனவே, அடுத்த முறை நீங்கள் ஆஸ்திரியாவில் இருக்கும் போது, அதன் தெரு உணவின் மாறுபட்ட சமையல் காட்சியை ஆராய மறக்காதீர்கள்.
