பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
ரொட்டிக்கு
- 2 டிஸ்க்குகள் சீஸ்
- 2 டிஸ்க்குகள் சமைத்த ஹாம்
- தக்காளி விழுது
- உப்பு, எலுமிச்சை சாறு
- வறுக்கவும் எண்ணெய்
- 1 முட்டை
- மாவு
- பிரட்தூள்கள்
- உப்பு
வழிமுறைகள்
- 4 செலரி துண்டுகளை (வெட்டப்பட்டதில் இருந்து இரண்டு சிறிய துண்டுகள் இருந்தன) உப்பு சேர்த்து தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.
- அகற்றி ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும்.
- இதற்கிடையில், 1 முட்டையை நுரைக்கும் வரை அடித்து உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
- மடிந்த ஹாம் கொண்ட செலரியின் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் மூடி, அதில் ஒரு துண்டு சீஸ் மற்றும் தோராயமாக. தக்காளி விழுது 4 செ.மீ.
- மற்ற பாதியை மேலே வைத்து, வீனர் ஷ்னிட்ஸெல் போல எல்லாவற்றையும் ரொட்டி செய்யவும்.
- செலரி கார்டன் நீலத்தை சூடான எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.