டார்ட்டர் சாஸுடன் செலரி ஷ்னிட்செல்

செலரியை தோலுரித்து, தோராயமாக வெட்டவும். 5 - 2 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகள் மற்றும் உப்பு நீரில் (1 தேக்கரண்டி) தோராயமாக சமைக்கவும். 5 நிமிடங்கள், வடிகட்டி மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதிக்க. செலரி துண்டுகளை (மாவு, முட்டை, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு) ரொட்டி மற்றும் பொன்னிற / பழுப்பு வரை இருபுறமும் நிறைய கடலை எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும்.

வெங்காயத்தை தோலுரித்து மிகவும் பொடியாக நறுக்கவும். வெள்ளரிக்காயை மிகவும் பொடியாக நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் (மயோனைசே, துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெள்ளரி, உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை மற்றும் சமையல் கிரீம்) ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் போட்டு கலக்கவும் / நன்கு கிளறவும்.

செலரி ஸ்க்னிட்ஸலை டார்ட்டர் சாஸுடன் பரிமாறவும்.

ஒருவேளை. பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறவும். டார்ட்டர் சாஸ் காலிஃபிளவருடன் நன்றாக செல்கிறது.