in

வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் கடுகு மற்றும் வெந்தயம் டிரஸ்ஸிங் கொண்ட சார் ஃபில்லெட்

5 இருந்து 6 வாக்குகள்
தயாரான நேரம் 30 நிமிடங்கள்
நேரம் குக்கீ 1 மணி
மொத்த நேரம் 1 மணி 30 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 5 மக்கள்
கலோரிகள் 99 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 6 Pc. சார் ஃபில்லட்
  • பூண்டு
  • வெங்காயம்
  • 600 g உருளைக்கிழங்குகள்
  • 3 Pc. கேரட்
  • 1 Pc. சீமை
  • 1 தலை ப்ரோக்கோலி
  • 1 Pc. சிவப்பு மிளகுகள்
  • ரோஸ்மேரி
  • 4 டீஸ்பூன் வன தேன்
  • 4 டீஸ்பூன் கடுகு மிதமான சூடு
  • 2 தேக்கரண்டி புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு
  • 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் நடுநிலை
  • 2 டீஸ்பூன் புதிய வெந்தயம்

வழிமுறைகள்
 

  • உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள், அதனால் முடிந்தவரை பல வண்ணங்கள் ஒன்றிணைந்து, அனைத்தும் ஒரு தட்டையான கேசரோல் டிஷில் பொருந்தும்.
  • விசிறி அடுப்பில் அடுப்பை 180-200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
  • உருளைக்கிழங்கு, மிளகுத்தூள், கேரட், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை பாதியாக வெட்டுங்கள். ப்ரோக்கோலியை பூக்களாக பிரிக்கவும். சுரைக்காயை பாதியாக நறுக்கி துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
  • தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை எண்ணெய் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து, நடுத்தர ரேக்கில் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமைக்கவும்.
  • கரியை சுத்தம் செய்து, ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய், வெங்காயம், பூண்டு & ரோஸ்மேரி சேர்த்து தோலில் வதக்கி, இடையில் எண்ணெயை ஊற்றவும். தோல் மிருதுவாகவும், மீன் முழுவதுமாக அல்லது கண்ணாடி போல் இருக்கும் வரை வறுக்கவும்.
  • வெந்தயத்தை சுத்தம் செய்து, உலர்த்தி, வெந்தயத்தின் நுனிகளைப் பறித்து, இறுதியாக நறுக்கவும். தேன், கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து, எண்ணெய் கிளறவும். பொடியாக நறுக்கிய வெந்தயத்தை சேர்த்து கிளறவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 99கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 20.6gபுரத: 2.3gகொழுப்பு: 0.5g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




வெண்ணிலா ஏலக்காய் சாக்லேட்டுகள்

புதிய மாதுளை சாலட் உடன் பம்பர்நிக்கல் டேலரில் புகைபிடித்த டிரவுட் டார்டரே