John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
சீஸ்கேக்
இரட்டை
- 125 g வெண்ணெய்
- 1 முட்டை
- 250 g மாவு
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
தயிர் நிறை
- 60 g வெண்ணெய்
- 150 g சர்க்கரை
- 1 பாக்கெட் வெண்ணிலா சர்க்கரை
- 2 முட்டை
- 45 g மாவு
- 500 g குவார்க்
- 125 ml பால்
வெள்ளத்துடன்
- 250 g ருபார்ப்
- 150 g ஸ்ட்ராபெரி ஜாம்
- உணவு மாவுச்சத்து
- ஸ்ட்ராபெர்ரி
- பிற்சேர்க்கை
- 65 g மாவுக்கான சர்க்கரை
வழிமுறைகள்
தரையில்
- மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை நுரை வரும் வரை கிளறி, முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்கு கிளறவும்
- பேக்கிங் பவுடருடன் மாவு கலந்து, முட்டை கலவையின் மேல் சல்லடை மற்றும் மாவு கொக்கி மூலம் நன்கு பிசையவும்.
- ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் (26 செ.மீ.) கிரீஸ் மற்றும் அடித்தளத்தில் மாவின் 2/3 உருட்ட, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பல முறை குத்தி.
- அடித்தளத்தை 180 சியில் முன்கூட்டியே சுடவும். அடுப்பில் (மேல் மற்றும் கீழ் வெப்பம்) 15 நிமிடங்கள், அகற்றி குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
- மீதமுள்ள மாவை ஒரு ரோலாக வடிவமைத்து, அதை ஒரு விளிம்பாக இழுக்கவும்.
தயிர் நிறை
- வெண்ணெய், வெண்ணிலா சர்க்கரையை கிளறி, நன்கு கிளறி, சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளைச் சேர்க்கவும்
- கலவையில் மாவு சேர்த்து கிளறி, குவார்க் மற்றும் பால் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் ஒரு மென்மையான கலவையில் கிளறவும்.
- குவார்க் மாஸை முன் வேகவைத்த அடித்தளத்தில் வைத்து 180 சி. தங்கம் வரை 40-50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் - ஒரு சாப்ஸ்டிக் சோதனை செய்ய
- கேக்கை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி இறக்கவும்.
வெள்ளத்துடன்
- ருபார்பை சுத்தம் செய்து, க்யூப்ஸாக வெட்டி, சிறிது நேரம் ஜாம் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து, சிறிது சோள மாவுடன் கெட்டியாக வைக்கவும் - ஆறவிடவும்.
- இப்போது பாலாடைக்கட்டி மீது சோளத்தை விநியோகிக்கவும் மற்றும் அரை ஸ்ட்ராபெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.
- ஒரு துளி கிரீம் கொண்ட ஒரு சுவையான கேக் ************************* நல்ல பசி ******************* *
- துரதிர்ஷ்டவசமாக நான் மாவில் சர்க்கரையை மறந்துவிட்டேன், அது 65 கிராம் - மன்னிக்கவும்
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 200கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 34.8gபுரத: 6.4gகொழுப்பு: 3.5g
