ஸ்பினாச் சீஸ் ஃபில்லிங்குடன் பேக்கனில் சுற்றப்பட்ட சிக்கன் பிரஸ்ட் ஃபில்லெட்

• வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை தோலுரித்து இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி இரண்டையும் வறுத்து, கீரை இலைகளை கரைத்து பிழிந்து, சேர்த்து சுமார் 3.4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கரிப் மிளகு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உப்பு சேர்த்து சுவைக்க. குளிர்விக்கிறது. பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீஸ் மற்றும் மிளகு பருவத்தில் அசை!
• கோழி மார்பகங்களைக் கழுவி, உலர்த்தி, சதுரமாக வெட்டி, மிளகு மற்றும் கீரையை நடுவில் பூரணமாகப் பரப்பவும். . இறைச்சியை வலது மற்றும் இடதுபுறத்தில் சிறிது ஒன்றாக மடித்து, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2 துண்டுகள் ஹாம் போர்த்தி, அதை உருட்டவும். முதலில் கயிறு கொண்டு ஒரு தொகுப்பைக் கட்டவும், பின்னர் வலது மற்றும் இடதுபுறத்தில் மற்றொரு நூலைக் கட்டவும்! ஹாம் இல்லாத இடத்தில், சிறிது பூண்டு மிளகுடன் பருவம்!

அடுப்பை 190 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்!

• ஒரு கடாயில் எண்ணெயைச் சூடாக்கி, கோழி மார்பகங்களைச் சுற்றிலும் சிறிது நேரம் வறுக்கவும்! பின்னர் சிறிது ஒயிட் ஒயின் சேர்த்து 20 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் சமைக்கவும்!
• இதற்கிடையில் நான் ரிசொட்டோ செய்தேன் ...
• பேக்கிங் நேரத்திற்குப் பிறகு, கோழி மார்பகங்களை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து, நூலை அகற்றி, ஒரு கோணத்தில் பாதியாக வெட்டவும்! ரிசொட்டோ, ரோஸ்ட் / ஒயிட் ஒயின் பங்கு மற்றும் புதிய பார்ஸ்லியுடன் பரிமாறவும்!