காய்கறிகள் மற்றும் பிரவுன் ரைஸுடன் மாம்பழ சோயா சாஸில் சிக்கன் ஷ்னிட்செல்

கேரட்டை உரிக்கவும், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். மிளகாயைக் கழுவவும், மையத்தையும் மையத்தையும் அகற்றி, கூழ் துண்டுகளாக வெட்டவும். ப்ரோக்கோலியைக் கழுவி சிறிய பூக்களாக வெட்டவும். சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணியைக் கழுவி, ஒரு கோணத்தில் பாதி அல்லது மூன்றாக வெட்டவும். மாம்பழத்தை உரிக்கவும், கல்லில் இருந்து கூழ் மற்றும் பகடை வெட்டவும்.

பேக்கேஜ் அறிவுறுத்தல்களின்படி அரிசியை கொதிக்கும், உப்பு நீரில் போட்டு, சுமார் 30 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். சிக்கன் பிரெஸ்ட் ஃபில்லெட்டைக் கழுவி, உலர்த்தி, கிடைமட்டமாக பாதியாக வெட்டவும், அதனால் அவை சிறிது மெல்லியதாக இருக்கும். உப்பு, மிளகு, மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றைப் பொடிக்கவும். நான்-ஸ்டிக் பானை எண்ணெயில் பிரஷ் செய்து, அதை சூடாக்கி, அதில் சிக்கன் பிரெஸ்ட் ஃபில்லெட்டுகளை வறுக்கவும்.

ஃபில்லட்டுகள் வறுக்கும்போது, ​​ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் 200 மில்லி தண்ணீரை சூடாக்கவும். 1 டீஸ்பூன் காய்கறி ஸ்டாக் மற்றும் கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்களுக்கு மூடி மற்றும் குறைந்த வெப்பத்துடன் ஆவியில் வேகவைக்கவும். ஃபில்லெட்டுகளைத் திருப்புங்கள். 2 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் வறுக்கவும். 1 டீஸ்பூன் காய்கறி ஸ்டாக் சேர்க்கவும். சோயா கிரீம் சேர்த்து கிளறவும். கொதி.

ப்ரோக்கோலி மற்றும் பனி பட்டாணியை பங்கு பானையில் வைக்கவும். மூடி மூடி 5 நிமிடங்கள் சமைக்க தொடரவும். சோயா சாஸ் கறி மற்றும், தேவைப்பட்டால், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. மாம்பழத்தை மடிக்கவும், இனி சமைக்க வேண்டாம். அரிசியை இறக்கவும். தேவைப்பட்டால் சிறிது உப்பு சேர்த்து காய்கறிகளை சீசன் செய்யவும். இறைச்சியுடன் அரிசி மற்றும் காய்கறிகளை பரிமாறவும்.