in

கடுகு மற்றும் முட்டையுடன் கூடிய சீன முட்டைக்கோஸ் சாலட்

5 இருந்து 2 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 10 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 1 தலை (சிறியது) சீன முட்டைக்கோஸ் புதியது
  • 2 Pc. அவித்த முட்டைகள்
  • 1 Pc. வசந்த வெங்காயம் புதியது
  • 1 டீஸ்பூன் கர்னல்கள் (சூரியகாந்தி, பூசணி, பிஸ்தா போன்றவை)
  • 100 ml கிரீம்
  • 2 டீஸ்பூன் மூலிகை வினிகர்
  • 1 தேக்கரண்டி கடுகு மிதமான சூடு
  • உப்பு
  • சர்க்கரை
  • கருமிளகு

வழிமுறைகள்
 

  • சீன முட்டைக்கோசிலிருந்து கடினமான தண்டுகளை அகற்றி, இலைகளை கீற்றுகளாக வெட்டவும். முட்டைகளை உரிக்கவும், மஞ்சள் கருவை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை வளையங்களாக நறுக்கவும்.
  • கிண்ணத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும். பின்னர் கிரீம், வினிகர் மற்றும் கடுகு சேர்த்து, கிளறி மற்றும் உப்பு, மிளகு மற்றும் சர்க்கரை பருவத்தில்.
  • முதலில் ஸ்பிரிங் ஆனியன் ரிங்க்ஸ், ஸ்டோன்கள் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக் கருவைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கலக்கவும். இறுதியாக சைனீஸ் முட்டைக்கோஸ் கீற்றுகளை மடியுங்கள்.
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




ப்ரோக்கோலி பெஸ்டோவுடன் லிங்குயின்

வறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி சாசேஜ் பான்