நுடெல்லா கோர் கொண்ட சாக்லேட் தேங்காய் மஃபின்கள்

சாக்லேட்டை நன்றாக துருவி, ஒரு பாத்திரத்தில் உலர்ந்த தேங்காய், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் சோடா மற்றும் கொக்கோ பவுடர் சேர்த்து கலக்கவும்.

இரண்டாவது கிண்ணத்தில், வெண்ணெய், சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் மோர் ஆகியவற்றை கை கலவையைப் பயன்படுத்தி ஒன்றாகக் கிளறவும். எல்லாம் ஒன்று சேரும் வரை மாவு கலவையில் கிளறவும்.

14 சிலிகான் அச்சுகளை சிறிது இடியுடன் நிரப்பவும், அதனால் அடித்தளம் மூடப்பட்டிருக்கும். மேலே 1 டீஸ்பூன் நுடெல்லாவை வைத்து, மீதமுள்ள மாவுடன் மூடி வைக்கவும். சுமார் 180-20 நிமிடங்கள் 25 டிகிரியில் சூடான அடுப்பில் மஃபின்களை சுடவும். நீங்கள் விரும்பினால், ஆறவைத்து, நுட்டெல்லாவின் டோல்ப் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.