பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
கேசரோல்
- 300 g சோரிசோ தொத்திறைச்சி
- 200 g ஆரஞ்சு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- 0,5 சிவப்பு மிளகுகள்
- 20 g இராகூச்சிட்டம்
- 1 சிவப்பு வெங்காயம்
- 1 க்ளெமெண்டைனுடன்
- 1 தேக்கரண்டி மூலிகைகள் டி புரோவென்ஸ்
- .
காட்டு பூண்டு கிரீம் சீஸ் டிப்
- 200 g ரிகோட்டா ஆனது
- 1 சிற்றுண்டி மிளகுத்தூள்
- 30 g காட்டு பூண்டு இலைகள்
- 0,5 வசந்த வெங்காய குச்சி
- 1 துண்டு சிலி
- 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
வழிமுறைகள்
கேசரோல்
- உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து மிக மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். 180 ° இல் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் லீக்கை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள். மிளகாயை கீற்றுகளாக நறுக்கவும். சோரிசோவை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
- இந்த பொருட்களை இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும். புரோவென்ஸ் மூலிகைகள் மற்றும் க்ளெமெண்டைனின் அழுத்தப்பட்ட சாறு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
- பேக்கிங் டிஷை பேக்கிங் பேப்பரால் மூடி, 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுமார் 45 நிமிடங்கள் சுடவும்.
- காட்டு பூண்டு கிரீம் சீஸ் டிப் உடன் பரிமாறவும்.
காட்டு பூண்டு கிரீம் சீஸ் டிப்
- காட்டு பூண்டு மற்றும் மிளகாயை நறுக்கவும். மிளகாயை டைஸ் செய்து, வெங்காயத்தை வளையங்களாக நறுக்கவும். ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ரிக்கோட்டாவில் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன் செய்யவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 268கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 4.5gபுரத: 12.2gகொழுப்பு: 22.5g