John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 100 g சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி அகர்-அகர்
- 800 g இனிக்காத தேங்காய் பால்
- 1 சுண்ணாம்பு சிகிச்சை அளிக்கப்படவில்லை
- 3 துண்டு புதிய பேஷன் பழம்
வழிமுறைகள்
- குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு பாத்திரத்தில் 40 கிராம் சர்க்கரையை உருக்கி, கேரமல் செய்ய அனுமதிக்கவும். அகர் அகர் மற்றும் தேங்காய்ப்பால் மென்மையான வரை கலந்து, கேரமலில் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் 3 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
- இதற்கிடையில், சுண்ணாம்பு துவைக்க, உலர் மற்றும் ஒரு அனுபவம் கொண்ட தோலை கிழித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. பழத்தை பாதியாக நறுக்கி, 2 டீஸ்பூன் சாறு பிழியவும். தேங்காய் க்ரீமில் சுண்ணாம்பு தோல் மற்றும் சாற்றை கலக்கவும். 4 கண்ணாடிகளுக்கு இடையில் பிரித்து சுமார் 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
- பாசிப்பழத்தை பாதியாக நறுக்கி, ஒரு கரண்டியால் கூழ் எடுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் மீதமுள்ள சர்க்கரை (60 கிராம் சர்க்கரை) உடன் கூழ் போட்டு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 1-2 நிமிடங்கள் குறைக்கவும். ஆற விடவும். தேங்காய் கேரமல் கிரீம் மீது பேஷன் சாஸை பரப்பி பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 57கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 12.6gபுரத: 0.7gகொழுப்பு: 0.4g
