பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
இறைச்சியைப்
- 3 டிஸ்க்குகள் முந்தைய நாள் குளிர்ந்த வறுத்த மாட்டிறைச்சி (அது இன்னும் 600 கிராம்)
- 2 குடைமிளகாய் வெங்காயம்
- 350 g பவேரியன் மென்மையான சீஸ் மாற்றாக நீல சீஸ் துண்டுகளாக வெட்டவும்
பீன்ஸ்
- 500 g ரன்னர் பீன்ஸ் பச்சை புதியது
- 1 வெங்காயம் அரை வளையங்களாக வெட்டப்பட்டது
- 100 g துண்டுகளாக்கப்பட்ட மூல ஹாம் அல்லது பன்றி இறைச்சி
- 100 ml காய்கறி குழம்பு
- மாவு வெண்ணெய் அல்லது சோள மாவு பிணைக்க தண்ணீரில் கரைக்கப்படுகிறது
- 6 காக்டெய்ல் தக்காளி
- 1 டீஸ்பூன் பொடியாக நறுக்கிய காரம்
- உப்பு மிளகு
அழகுபடுத்த
- எங்களிடம் ராக்கெட் பெஸ்டோ மற்றும் பெப்பரோனி பெஸ்டோவுடன் ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு இருந்தது
வழிமுறைகள்
செய்முறை குறிப்பு
- வறுத்த மாட்டிறைச்சி மெதுவாக சமைத்த (பின்னோக்கி) ராக்கெட் பெஸ்டோ பெப்பரோனி பெஸ்டோ
தயார் செய்ய
- வறுத்த மாட்டிறைச்சியை ஃப்ரீசரில் 40 நிமிடங்கள் வைக்கவும் -.-.-.- வெட்டுவது எளிது
தயார்
- ரன்னர் பீன்ஸ் -.-.-.- கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 10 நிமிடம் வெளுத்து, வடிகட்டி, ஐஸ் தண்ணீரில் கழுவவும்
- வெங்காயம் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம் -.-.-.- காரத்தைச் சேர்க்கவும் -.-.-.- கிளறி -.-.-.- ஸ்டாக் உடன் deglaze -.-.-.- பீன்ஸில் கிளறவும் -.-. -.- 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும் -.-.-.- மசாலாப் பொருட்களுடன் -.-.-.- வெண்ணெய் அல்லது சோள மாவுடன் கெட்டியாக
- மீதமுள்ள வறுத்த மாட்டிறைச்சியை ஸ்டீக் ஸ்லைஸ்களாக நறுக்கவும் -.-.-.- சுருக்கமாக வேகவைத்த வெங்காய குடைமிளகாய் கொண்டு மூடி -.-.-.- பிறகு சீஸ் துண்டுகளை போடவும் -.-.-.- பன்சன் பர்னரால் சீஸை மென்மையாக்கவும்.
மகிழ்ச்சி
- பீன்ஸ், காக்டெய்ல் தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் சைட் டிஷ் உடன் சீஸ் ஸ்டீக்ஸ் ஏற்பாடு செய்து, பரிமாறவும் மற்றும் "தொண்டைக்கு ஆஃப்" ...... அர்த்தம் = அனுபவிக்க வேண்டும்
கடைசி ஓய்வு
- மெல்லிய இறுதி துண்டு காலை உணவு ரோலில் வந்தது
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 31கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 4.5gபுரத: 2gகொழுப்பு: 0.5g