John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 300 g மாட்டிறைச்சி அல்லது வறுத்த மாட்டிறைச்சி ஃபில்லட்
- 400 ml இனிக்காத தேங்காய் பால்
- 400 ml மாட்டிறைச்சி பங்கு
- 1 வெங்காயம்
- 1 பூண்டு கிராம்பு
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- 1 இஞ்சி
- 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் கறி பேஸ்ட்
- எள் எண்ணெய்
வழிமுறைகள்
- மாட்டிறைச்சியை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டி எள் எண்ணெயில் வறுக்கவும், நறுக்கிய வெங்காயத்தை எடுத்து, பூண்டு மற்றும் கறிவேப்பிலையை வறுத்த கொழுப்பில் வதக்கி, மாட்டிறைச்சி ஸ்டாக்கை நிரப்பவும், அதைக் குறைக்கவும், இறைச்சி மற்றும் தேங்காய்ப்பால் சேர்க்கவும். இஞ்சியை மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து பரிமாறவும்.
- அதனுடன் பாசுமதி அரிசியும் வைத்திருந்தேன்......!
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 44கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1.6gபுரத: 0.3gகொழுப்பு: 4.1g
