John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 1 kg சுவிஸ் chard
- 500 g உருளைக்கிழங்குகள்
- 1 துண்டு வெங்காயம்
- 4 பூண்டு பற்கள்
- 8 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு மிளகு
வழிமுறைகள்
- கருப்பட்டியைக் கழுவி, தண்டுகளை அகற்றி, கடினமான பகுதிகளை துண்டிக்கவும். பச்சை இலைகளை மட்டுமே பயன்படுத்துவது நல்லது. இதை பொடியாக நறுக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு போல் சமைக்கவும். வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி, பூண்டை நறுக்கவும்.
- மற்றொரு பாத்திரத்தில் 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயத்தை வதக்கவும். சார்ட்டைச் சேர்த்து, சரிந்து விடவும். பூண்டு சேர்த்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கை chard இல் சேர்த்து தோராயமாக ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். "பிளிட்வா" முடிந்தது! எடுத்துக்காட்டாக, வறுத்த மீனுடன் சுவை நன்றாக இருக்கும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 73கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 15.6gபுரத: 1.9g
