பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 80 g டெஃப் மாவு
- 80 g அரிசி மாவு
- 100 g கடலை மாவு
- 1 சமன் செய்யப்பட்ட தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 500 ml தண்ணீர் அல்லது சைவ பால்
- 500 ml எண்ணெய்
வழிமுறைகள்
- கொண்டைக்கடலை மாவை வடிக்கவும்.
- அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் கலக்கவும்.
- மின்சாரத் துடைப்பத்துடன் உலர்ந்த பொருட்களில் பாதி திரவத்தை நன்கு கலந்து மென்மையான வரை கிளறவும்.
- திரவத்தின் இரண்டாவது பாதியில் படிப்படியாக கிளறவும்.
- மூடி வைத்து குறைந்தது 30 நிமிடம் ஊற விடவும்.
- கடாயை சூடாக்கி, ஒவ்வொரு க்ரீப்ஸுக்கும் முன் எண்ணெயைத் துலக்கி, க்ரீப்ஸை வறுக்கவும்.
- ஒரு பெரிய பான் மூலம் நீங்கள் சுமார் 6-7 க்ரீப்ஸ் கிடைக்கும்.
- இந்த மாவை இனிப்பாகவோ அல்லது உப்பாகவோ இல்லை, மாறாக சமச்சீரான / நடுநிலையானது. எனவே நீங்கள் விரும்பியபடி க்ரீப்ஸை நிரப்பலாம்.