John Myers
வெள்ளரியில் நம் உடலுக்குத் தேவையான பல ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. ஆனால் வெள்ளரிகள் மனிதர்களாகிய நமக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானவை என்பதற்கு இன்னும் பல காரணங்கள் உள்ளன.
அதனால்தான் வெள்ளரிகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை - ஊட்டச்சத்துக்கள்
வெள்ளரிக்காய் 100 கிராமுக்கு நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இன்னும் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது. அதே நேரத்தில், இது 90 சதவிகிதத்திற்கும் அதிகமான தண்ணீரைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் நம் உடலுக்கு நிறைய திரவத்தை வழங்குகிறது.
- வெள்ளரிக்காயில் புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. வைட்டமின் கே மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் வெள்ளரிக்காயில் உள்ளது.
- அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, வெள்ளரி ஒரு மெலிதான உணவாக ஏற்றது.
- பெரும்பாலான வைட்டமின்கள் வெள்ளரியின் தோலில் உள்ளது. எப்பொழுதும் வெள்ளரிக்காயை உரிக்காமல் சாப்பிடுங்கள்.
- எனவே, எப்பொழுதும் ஒரு ஆர்கானிக் வெள்ளரிக்காயைத் தேர்ந்தெடுங்கள், அதனால் நீங்கள் அதை தோலுடன் பாதுகாப்பாக உண்ணலாம்.
வெள்ளரிக்காயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்
வைட்டமின் கே மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களுடன், வெள்ளரிகளில் பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் உள்ளன.
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. புற்றுநோய் மற்றும் நுரையீரல் மற்றும் இதய நோய்களில் இருந்து நம் உடலைப் பாதுகாக்க ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உள்ளன.
- ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் டானின்களின் அதிக விகிதம் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
வெள்ளரிகள் உங்கள் சருமத்திற்கு நல்லது
வெள்ளரிகள் தோலுக்கான முகமூடிகளில் பயன்படுத்தப்படுவது ஒன்றும் இல்லை. ஏனெனில் வெள்ளரிக்காயில் உள்ள அதிக நீர்ச்சத்து, சருமத்திற்கு உகந்த திரவத்தை அளிக்கிறது.
- வெளிப்புற பயன்பாடு மட்டுமல்ல, சருமத்திற்கு திரவத்தை அளிக்கிறது. வெள்ளரிக்காய் சாலட்கள் உடலுக்கு உகந்த திரவத்தை வழங்குகின்றன.
- ஒரு சில வெள்ளரி துண்டுகளை வெட்டி கண் பகுதியில் வைக்கவும். இது உங்கள் சருமத்திற்கு ஈரப்பதத்தை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல் குளிர்ச்சியான விளைவையும் கொண்டுள்ளது.
செரிமானத்திற்கு நல்லது
வெள்ளரிகள் செரிமானத்தைத் தூண்டும்.
- வெள்ளரிக்காயில் உள்ள கசப்பான பொருட்கள் கணையம் மற்றும் கல்லீரலில் உள்ள செரிமான சாறுகள் மற்றும் என்சைம்கள் மற்றும் பித்தத்தை தூண்டுவதால், வெள்ளரிக்காய் செரிமானமும் கூட.
- குடல் இயக்கத்தில் உங்களுக்கு சிக்கல்கள் இருந்தால், நீங்கள் அடிக்கடி வெள்ளரிகளை அடைய வேண்டும்.
- அதிக நீர் உள்ளடக்கம் நல்ல செரிமானத்தையும் உறுதி செய்கிறது. உடலின் கழிவுப்பொருட்களை வேகமாக கொண்டு செல்ல முடியும்.
- வெள்ளரியின் தோல் ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்க. உங்கள் வயிறு மற்றும் குடலைப் பாதுகாக்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் தோலைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
வெள்ளரி இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது
வெள்ளரிகளை வழக்கமாக உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும். வெள்ளரிக்காயில் இன்சுலின் போன்ற நொதிப்பு உள்ளது என்பதே இதற்குக் காரணம்.
- சர்க்கரை நோயாளிகள் வெள்ளரியை அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும்.
- வெள்ளரிக்காய் தோல் இரத்த சர்க்கரை அளவை மிகவும் பாதிக்கிறது.
- இருப்பினும், வெள்ளரிகள் உண்மையில் இரத்த சர்க்கரையில் என்ன விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறிய இன்னும் விரிவான ஆய்வுகள் தேவை.
எங்கள் அடுத்த நடைமுறை உதவிக்குறிப்பில், வெள்ளரிக்காயுடன் கோடைகால பானத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.
