பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 1 kg சிவப்பு திராட்சை வத்தல்
- 1 kg புதிய பீச்
- 1 பேக் சர்க்கரை 2: 1 ஐப் பாதுகாத்தல்
- 2 பேக் சிட்ரிக் அமிலம்
வழிமுறைகள்
- பீச் பழங்களை வெந்நீரில் வறுக்கவும் (ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது நேரம் கொதிக்க வைக்கவும்) பின்னர் தோலை உரித்து, திராட்சை வத்தல் கழுவி, திருடப்பட்ட இடத்தில் இருந்து அகற்றவும்.
- திராட்சை வத்தல் மற்றும் பீச்ஸை ஒரு உயரமான பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்
- ஜெல்லிங் சர்க்கரை எ.கா. 2 முதல் 1 (2 கிலோ பழம் மற்றும் 500 கிராம் ஜெல்லிங் சர்க்கரை) சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கொதிக்க வைக்கவும்.
- கை கலப்பான் மூலம் அனைத்தையும் நசுக்கவும்
- எல்லாவற்றையும் கழுவிய கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும், இதற்காக நான் ஒரு புனலைப் பயன்படுத்தினேன்
- கண்ணாடிகளை மூடி, தலைகீழாக மாற்றவும், அவை குளிர்ந்த பிறகு, பாதாள அறையில் வைக்கவும் - குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 41கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 8.9gபுரத: 0.8gகொழுப்பு: 0.1g