in

திராட்சை வத்தல் (திராட்சை வத்தல்) வெண்ணிலா துண்டுகள்

5 இருந்து 7 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 40 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்

தேவையான பொருட்கள்
 

மாவுக்கு:

  • 3 Pc. முட்டை
  • 1 டீஸ்பூன் நீர்
  • 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
  • 100 g கோதுமை மாவு
  • 80 g மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
  • 1 டீஸ்பூன் கொக்கோ தூள்
  • 0,5 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்

கிரீம்க்கு:

  • 500 g மஸ்கார்போன்
  • 120 g மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
  • 1 Pkg. வெண்ணிலா கஸ்டர்ட் பவுடர்
  • 400 ml பால்

ஆதாரத்திற்கு:

  • 500 g திராட்சை வத்தல் (திராட்சை வத்தல்)
  • 2 Pkg. கேக் ஜெல்லி சிவப்பு

வழிமுறைகள்
 

  • பேக்கிங் தாளை பேக்கிங் பேப்பரால் மூடி, அதன் மீது பேக்கிங் சட்டத்தை வைக்கவும் (நிறை 1/2 தாளுக்கு)
  • பேக்கிங் பைப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்
  • அனைத்து பொருட்களையும் எடைபோட்டு, கோகோ பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் பவுடருடன் மாவு கலக்கவும்
  • நுரை வரும் வரை முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் அடித்து, படிப்படியாக தண்ணீர், எண்ணெய் மற்றும் இறுதியாக பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கோகோ பவுடருடன் கலந்த மாவில் கலக்கவும்.
  • தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் மாவை வைத்து, 180 டிகிரி மேல் மற்றும் கீழ் வெப்பத்தில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுடவும், திராட்சை வத்தல் கழுவவும், ஒரு சல்லடையில் நன்கு வடிகட்டவும் மற்றும் பேனிகல்களில் இருந்து அகற்றவும்.
  • கிரீம்க்கு: பாலில் சர்க்கரையை கரைத்து, மீதமுள்ள பாலை விட்டு அதில் புட்டுப் பொடியைக் கரைத்து, பாலை கொதிக்க வைத்து, கரைத்த புட்டுப் பொடியைக் கிளறி, கெட்டியான கொழுக்கட்டையில் வேகவைத்து, ஆறவிடவும்.
  • கிரீமி மஸ்கார்போனைக் கிளறி, ஆறிய புட்டு சேர்த்துக் கிளறி, பிஸ்கட் அடிப்பாகத்தில் கலவையைப் பரப்பவும்.
  • திராட்சை வத்தல் கொண்டு கிரீம் மூடி, கேக் ஜெல்லி கொண்டு மூடி (தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளின் படி தயார் செய்யவும்)
  • குறைந்தது 4-5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். நல்ல வெற்றி!
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

அவதார் புகைப்படம்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




இறைச்சி இல்லாமல் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் ரவுலேட் ஆனால் தொத்திறைச்சியுடன்

வெஜிடபிள் ரைஸ் சூப்